Commis de Bar Expert – Service & Mixologie

Grand Mess Clermont-Ferrand; Clermont-Ferrand; On-site; EUR 19,000 - 23,000; Full time

Job summary

Le Grand Mess Clermont-Ferrand recherche un Commis de Bar expérimenté et passionné par les bons produits, en quête d’innovation et d’excellence. Vous aimez créer, innover et partager votre passion pour la mixologie et vous disposez d'une expérience.

CDI 39h/semaine - Prise de poste dès que possible. Vous assurez l'accueil des clients, la réalisation des commandes et le service des boissons, tout en garantissant l'hygiène et la propreté du bar et en soutenant le barman pendant le service.

Qualifications

• Expérience en bar appréciée
• Qualité d'accueil et service client exigées
• Respect des règles d hygiène et de sécurité alimentaire requis

Responsibilities

• Accueillir les clients et les installer à table
• Réaliser les commandes et servir les boissons
• Connaître parfaitement la carte et vendre les produits
• Réaliser la mise en place de la table et assurer le service
• Maintenir le bar propre et réapprovisionné
• Changer les fûts de bière et gérer les stocks
• Préparer garnitures et agrumes pour cocktails
• Aider le barman et répondre aux demandes des clients lors du service

Skills

Accueil client

Mise en place table

Vente et conseil carte

Service des boissons

Remontées de la cave

Changement fûts bière

Préparation garnitures cocktails

Inventaire ouverture/fermeture

Aide barman

Hygiène et sécurité alimentaire

Education

Employé non qualifié

Job description

Le Grand Mess Clermont-Ferrand recherche un Commis de Bar expérimenté et passionné par les bons produits, en quête d’innovation et d’excellence. Vous aimez créer, innover et partager votre passion pour la mixologie et vous disposez d'une expérience.

CDI 39h/semaine - Prise de poste dès que possible. Vous assurez l'accueil des clients, la réalisation des commandes et le service des boissons, tout en garantissant l'hygiène et la propreté du bar et en soutenant le barman pendant le service.