Commis - Commise de Salle H/F

LEON; Épagny Metz-Tessy; On-site; EUR 21,000 - 24,000; Full time

Job summary

LEON recherche un Runner (H/F) en CDI pour son restaurant situé à Épagny Metz-Tessy. Vous assurez le passage fluide des plats entre cuisine et salle et garantissez une expérience client irréprochable grâce à votre réactivité et votre sourire.

Vous intégrez une équipe dynamique et bénéficiez d’un environnement convivial et professionnel. Débutant accepté; exigence du sens du service et esprit d'équipe pour soutenir le rythme soutenu du service.

Qualifications

• Débutant accepté, sens du service et esprit d'équipe.
• Bonne capacité d'adaptation et résistance au rythme du service.
• Envie d'apprendre et progression au sein d'une structure professionnelle.

Responsibilities

• Assurer le transport rapide et soigné des plats entre cuisine et tables.
• Veiller au bon déroulement du service et à la satisfaction des clients.
• Participer au débarrassage et à l'entretien de la salle.
• Aider à la plonge et au nettoyage en fin de service.

Skills

Mise en place salle

Accueil client

Service à table

Job description

En tant que Runner (H/F), vous êtes le maillon essentiel de notre service. Véritable lien entre la cuisine et la salle, vous assurez la fluidité du passage des plats et garantissez une expérience client irréprochable grâce à votre réactivité et votre sourire.

Vos missions

Au sein d'une équipe dynamique de 15 collaborateurs, vos responsabilités seront les suivantes :

• Service & Liaison : Assurer le transport rapide et soigné des plats, boissons et desserts de la cuisine vers les tables.
• Qualité Client : Veiller au bon déroulement du service et apporter une attention particulière à la satisfaction de nos clients.
• Entretien de la salle : Participer activement au débarrassage des tables pour maintenir un environnement propre et accueillant.
• Soutien opérationnel : Apporter un coup de main à la plonge si nécessaire et participer au nettoyage complet de la salle en fin de service.

Profil recherché

Débutant(e)s acceptés(es) ! Nous recherchons avant tout des personnalités dynamiques, ponctuelles et ayant un véritable esprit d'équipe.Une bonne capacité d'adaptation et une résistance au rythme soutenu du service sont des atouts majeurs.L'envie d'apprendre et de progresser au sein d'une structure professionnelle.

Conditions du poste

Contrat : CDI Temps de travail : 35 heures par semaine.Rémunération : SMIC.Environnement : Travail en équipe de 15 personnes, ambiance conviviale et professionnelle.

Experience

Débutant accepté

Compétences

• Réaliser la mise en place de la salle et de l'office
• Accueillir le client et l'installer
• Effectuer le service des plats à table

Qualification: Employé non qualifié

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle