Commis / Commise de restaurant

Esmc-Business-School; Mougins; Sur place; EUR 18 000 - 24 000; Plein temps

Résumé du poste

Esmsc-Business-School recherche un serveur en restauration sur site à Mougins. Vous accueillerez les clients, conseillerez sur la carte et les boissons, prendrez les commandes et servirez avec efficacité.

Vous gérerez les encaissements, veillerez à la propreté des tables et pourrez intervenir lors d'événements spéciaux ou banquets, tout en assurant une présentation soignée et un travail en équipe.

Qualifications

• Esprit d'équipe et sens du service requis.
• Capacité à gérer les transactions et l'encaissement.
• Bonne présentation et propreté exigées.

Responsabilités

• Accueillir et installer les clients à leur table.
• Conseiller les clients sur la carte et les boissons.
• Prendre les commandes et servir les clients avec efficacité.
• Gérer les encaissements et les transactions financières.
• Veiller à la propreté et à la bonne présentation des tables.
• Suivre les stocks de nourriture et de boissons.
• Organiser et servir lors d'événements spéciaux ou de banquets.

Connaissances

Esprit d'équipe

Sens du service

Autocontrôle

Organisation du travail

Formation

CAP à Bac en Hôtellerie/restauration

Description du poste

Le Serveur en restauration joue un rôle clé dans l'accueil et la réalisation d'un service à table de qualité. Accueille et installe les clients à leur table avec courtoisie Conseille les clients sur la carte, les différents plats et les boissons Prend les commandes et sert les clients avec efficacité Gère les encaissements et les transactions financières Veille à la propreté et à la bonne présentation des tables Assure le suivi des stocks de nourriture et de boissons Peut organiser et servir lors d'événements spéciaux ou de banquets

Quelles sont les missions ?

Avoir l'esprit d'équipe; Avoir le sens du service; Faire preuve de contrôle de soi; Organiser son travail selon les priorités et les objectifs

Quel est le profil demandé ?

Cet emploi est accessible avec une certification de niveau CAP à Bac (niveau 3 ou 4) de l'hôtellerie/restauration.