Commis - Commise de Cuisine H/F

France Travail; Troyes; In loco; EUR 15.000 - 18.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

France Travail à Troyes recherche un employé non qualifié pour occuper le poste froid en restauration traditionnelle. Vous assurerez la mise en place et l’envoi des plats d’entrée et de dessert, en respectant les règles d’hygiène et de présentation.

Le poste requiert une expérience d’environ 6 mois et une bonne capacité à travailler rapidement en équipe, dans un cadre dynamique et structuré.

Competenze

• Expérience souhaitée : 6 mois dans la restauration traditionnelle.
• Compétences culinaires de base exigées : préparation et dressage des plats.
• Hygiène, organisation et rapidité adaptées au poste froid.

Mansioni

• Mise en place des plats du poste froid (entrée et dessert).
• Envoi des plats au service.

Conoscenze

Cuire viandes

Cuire poissons

Cuire légumes

Dresser plats

Éplucher légumes

Éplucher fruits

Préparer viandes

Préparer poissons

Entretien espace

Nettoyage local

Descrizione del lavoro

vous serez chargé(e) de la mise en place et de l'envoi des plats du poste froid (entrée et dessert)

Experience: 6 MoisCompétences: Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Eplucher des légumes et des fruits,Préparer les viandes et les poissons,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un localQualification: Employé non qualifiéSecteur d'activité: Restauration traditionnelle