Commis / Commise de cuisine (H/F)

LA RESERVE; Sainte-Maxime; Sur place; EUR 20 000 - 23 000; Plein temps

Résumé du poste

LA RESERVE recherche un employé de cuisine qualifié pour aider à la préparation des plats et participer activement à l'entretien de la cuisine. Le poste est à pourvoir dès que possible dans un restaurant traditionnel à Sainte-Maxime, avec un salaire à négocier selon profil et compétences.

Contrat CDD de 6 mois, travail de 42 heures/semaine, travail en journée, week-ends et jours fériés, expérience exigée de 2 ans.

Qualifications

• Expérience d'au moins 2 ans en cuisine traditionnelle.
• Savoir cuire viandes, poissons et légumes et dresser les plats.
• Capacité à entretenir et nettoyer une cuisine et les espaces de travail.
• Préparation des viandes et poissons selon les règles d'hygiène.
• Bonne équipe et réactivité, précision dans le travail.

Responsabilités

• Préparer les ingrédients et aider à la préparation des plats.
• Participer à l'entretien et au nettoyage de la cuisine.
• Respecter les normes d'hygiène et de sécurité.
• Préparer les viandes et poissons et dresser les plats pour le service.

Connaissances

Cuire des viandes

Dresser des plats

Entretenir, nettoyer

Eplucher des légumes

Préparer les viandes et poissons

Formation

Employé qualifié

Description du poste

Offre n° 214HDGM

Au sein de notre restaurant vous êtes en charge de la préparation des ingrédients et apportez votre aide dans la préparation des plats. Vous participez activement à l'entretien de la cuisine. Salaire à négocier durant l'entretien. Prise de pose dès que possible.

Type de contrat

CDD - 6 Mois

Contraintes de travail

Durée du travail 42H/semaine

Travail en journée

Travail les week-ends et jours fériés

Salaire

• à définir selon profil/compétences

Expérience

• 2 An(s) Cette expérience est indispensable

Compétences

• Cuire des viandes, poissons ou légumes
• Dresser des plats pour le service
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
• Eplucher des légumes et des fruits
• Préparer les viandes et les poissons

Savoir-être professionnels

• Avoir l'esprit d'équipe
• Faire preuve de réactivité
• Faire preuve de rigueur et de précision

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Restauration traditionnelle