Commis - Commise de Cuisine H/F

L'ambre Marine; Mèze; Sur place; EUR 17 000 - 21 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Poste non logé

2 jours de repos en semaine

Résumé du poste

Au sein du restaurant L'Ambre Marine, vous intègrerez une équipe de 3 à 4 personnes et serez chargé : mise en place, préparations culinaires, réception de marchandise, plonge et nettoyage de votre zone de travail.

Vous assurez les services du midi et du soir, y compris les coupures. Vous travaillez les week-ends, avec 2 jours de repos en semaine (lundi et mardi). Amplitude horaire : 9h30 à 14h30 et 18h à 23h environ. Prise de poste dès que possible jusqu'à fin décembre, poste non logé.

Qualifications

• Expérience de 6 mois souhaitée, sinon non qualifié.
• Réaliser la mise en place et préparer les plats.
• Éplucher légumes et fruits.
• Entretenir et nettoyer l’espace de travail.
• Réaliser la réception des marchandises et le plonge.
• Travailler les services du midi et du soir, week-ends.

Responsabilités

• Réceptionner les marchandises.
• Réaliser la mise en place.
• Préparer les plats pour le service.
• Assurer le plonge et le nettoyage de la zone de travail.
• Servir les services du midi et du soir.
• Respecter les coupures et les amplitudes horaires.

Connaissances

Mise en place

Préparations culinaires

Réception de marchandise

Plonge

Nettoyage

Dresser des plats

Éplucher légumes et fruits

Description du poste

Au sein du restaurant l'Ambre marine, vous intégrez une équipe de 3 à 4 personnes et serez chargé : - de la mise en place- des préparations culinaires- de la réception de marchandise- de la plonge- du nettoyage de votre zone de travailVous assurez les services du midi et du soir (coupures).Vous travaillez les week-ends.2 jours de repos en semaine (lundi et mardi).Amplitude horaire : 9h30 à 14h30 - 18h à 23h environ.Prise de poste dès que possible jusqu'à fin décembre.***** Poste non logé ******

Experience: 6 Mois - si non qualifié(e)Compétences: Dresser des plats pour le service,Eplucher des légumes et des fruits,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un localQualification: Employé non qualifiéSecteur d'activité: Restauration traditionnelle