Commis / Commise de cuisine (H/F)

HIPPOPOTAMUS; Le Lamentin; Sur place; EUR 22 000 - 24 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Restauration

Résumé du poste

HIPPOPOTAMUS Le Lamentin recherche un(e) commis de cuisine pour renforcer l’équipe en place. Vous assurez la mise en place et l’envoi des plats selon fiches techniques et standards de l’enseigne.

Sous la supervision d’un encadrant, vous contribuez au bon fonctionnement des cuisines, respectez les règles HACCP et travaillez en horaires décalés. Expérience min. 6 mois exigée; permis B apprécié.

Qualifications

• Expérience d’au moins 6 mois indispensable.

Responsabilités

• Mise en place et envoi des plats dans le respect des fiches techniques et des standards.
• Participation au bon fonctionnement des cuisines (nettoyage, entretien, disponibilité de la vaisselle).
• Respect des normes HACCP sous supervision d’un encadrant.

Connaissances

Cuire viandes

Dresser plats

Nettoyage

Éplucher légumes

Préparer viandes

Permis B

Description du poste

Commis / Commise de cuisine (H/F) 972 - LE LAMENTIN

Offre n° 212SMPQ
Commis / Commise de cuisine (H/F)

Nous recherchons un commis de cuisine pour renflouer notre équipe.Vos missionsVous serez en charge de la mise en place ainsi que de l'envoi des plats dans le respect des fiches techniques et des standards de l'enseigne.Vous participerez au bon fonctionnement des cuisines (nettoyage, entretien, disponibilité de la vaisselle)Membre à part entière de l'équipe, vous serez acteur de la fluidité du service, et respectueux des normes HACCP sous la supervision d'un encadrant.

Type de contrat CDD - 6 Mois
Contrat travail Durée du travail 35H/semaineTravail en horaires décalés
Salaire

• Salaire brut : Horaire de 12.31 Euros à 13.17 Euros sur 12 mois
• Restauration

Déplacements Déplacements: Jamais

Profil souhaité

Expérience

• 6 Mois Cette expérience est indispensable

Compétences

• Cuire des viandes, poissons ou légumes
• Dresser des plats pour le service
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
• Eplucher des légumes et des fruits
• Préparer les viandes et les poissons
• B - Véhicule léger Ce permis est indispensable

Savoir-être professionnels

• Avoir l'esprit d'équipe
• Faire preuve de rigueur et de précision
• Faire preuve de contrôle de soi

Informations complémentaires

• Qualification : Employé non qualifié
• Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

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