Commis / Commise de cuisine (H/F)

Carcassonne Agglo; Carcassonne; Hybride; EUR 20 000 - 26 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Contrat évolutif

Résumé du poste

Carcassonne Agglo recherche un employé qualifié pour travailler dans une brasserie en centre-ville. Vous participez à l’élaboration des plats cuisinés à base de produits frais et assurez les services du midi et du soir.

Expérience minimale de 6 mois sur un poste similaire dans la restauration traditionnelle est demandée; le poste est en CDD évolutif jusqu’à fin octobre.

Qualifications

• Expérience: 6 mois dans le même poste.
• Restauration traditionnelle comme secteur d'activité.
• Employé qualifié exigé ou équivalent.

Responsabilités

• Entretenir et nettoyer l’espace de travail.
• Cuire des viandes, poissons ou légumes.
• Dresser les plats pour le service.
• Éplucher légumes et fruits, préparer viandes et poissons.

Connaissances

Entretien espace

Nettoyage locaux

Cuire viandes

Cuire poissons

Cuire légumes

Dresser plats

Éplucher fruits

Éplucher légumes

Préparer viandes

Préparer poissons

Formation

Employé qualifié

Description du poste

Vous travaillerez au sein d'une brasserie située en centre ville.

Vous participez à l'élaboration des plats cuisinés à base de produits frais.

Travail pour les services du midi et du soir.

Prise de poste dès que possible en CDD jusqu'à fin octobre.

Contrat évolutif.

Le profil recherché

Experience: 6 Mois - Sur même poste

Compétences: Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Eplucher des légumes et des fruits,Préparer les viandes et les poissons

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle