Commis / Commise de cuisine employé(e) polyvalent(e) (H/F)

LA PETITE CAVE DI SAN GIOVANNI; Gémenos; Sur place; EUR 21 000 - 25 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Logement non fourni

Résumé du poste

LA PETITE CAVE DI SAN GIOVANNI à GEMENOS propose un poste de commis( e ) de cuisine polyvalent(e) en CDI. Vous rejoindrez une équipe soudée dans une cuisine italienne et méditerranéenne artisanale et inventive.

Débutant accepté, diplôme CAP/BEP cuisine exigé pour certains profils; logement non fourni. Contrat 42 heures par semaine, travail en journée, salaire à négocier selon profil.

Qualifications

• Débutant accepté
• Qualification : Employé qualifié

Responsabilités

• Entretenir et nettoyer l’espace de travail selon les règles d’hygiène.
• Cuire les viandes, poissons et légumes et dresser les plats.
• Préparer les viandes et les poissons et éplucher les légumes et fruits.

Connaissances

Entretien et propreté

Qualité Hygiène Sécurité Santé Environ

Cuisson des viandes

Dresser les plats

Éplucher légumes et fruits

Préparer viandes et poissons

Formation

CAP/BEP Cuisine

Description du poste

Commis / Commise de cuisine employé(e) polyvalent(e) (H/F)

Commis / Commise de cuisine employé(e) polyvalent(e) (H/F) 13 - GEMENOS

Offre n° 213NPFS
Commis / Commise de cuisine employé(e) polyvalent(e) (H/F)

Restaurant traditionnel et populaire, type cuisine italienne et méditerranéenne, recherche son/sa commis(e) de cuisine (H/F).Vrai(e) professionnel(le) de métier, vous apporterez vos compétences dans une cuisine de qualité et inventive. Confirmé(e) ou débutant sans diplôme, venez parfaire votre parcours au côté d'une équipe soudée.ATTENTION : Logement non fourni

Type de contrat CDI
Contrat travail Durée du travail 42H/semaineTravail en journée
Salaire

• smic hotelier à négocier /profil

Expérience

• Débutant accepté
• CAP, BEP et équivalents Cuisine

Compétences

• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local Cette compétence est indispensable
• Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE) Cette compétence est indispensable
• Cuire des viandes, poissons ou légumes
• Dresser des plats pour le service
• Eplucher des légumes et des fruits
• Préparer les viandes et les poissons

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Restauration traditionnelle