Commis / Commise de cuisine

DUCHER INVESTISSEMENTS; Joze; On-site; EUR 24,000 - 27,000; Full time

Benefits offered by this job

CDI

Équipe à taille humaine

Ambiance conviviale

Évolutions possibles

Job summary

Restaurant du Pont à Joze (63) recrute un commis de cuisine en CDI pour renforcer l'équipe. Missions: préparer et envoyer les plats, gérer cuissons et dressages, participer à l'élaboration des plats et à l'hygiène du poste.

Profil débutant accepté; travail en coupure, week-ends et jours fériés. Salaire brut horaire 12,31 € sur 12 mois, ambiance conviviale et évolution possible.

Qualifications

• Autonomie et esprit d'équipe demandés.
• Gestion des services et rigueur exigées.
• Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
• Initiative et investissement durable dans l'établissement.

Responsibilities

• Préparation et envoi des plats selon fiches techniques.
• Gestion des cuissons et dressages des plats.
• Participation à l'élaboration de la carte et des suggestions.
• Entretien et nettoyage du poste de travail et respect des normes.

Skills

Cuire viandes

Dresser plats

Entretien nettoyage

Eplucher légumes

Preparation viandes poissons

Education

Ouvrier spécialisé

Job description

Offre n° 212SSQR
Commis / Commise de cuisine

Le Restaurant du Pont, situé à Joze (63), recherche un(e)commis de cuisine en CDI afin de renforcer son équipe.Vos missions :Préparation et envoi des plats dans le respect des fiches techniquesGestion des cuissons et dressagesParticipation à l'élaboration de la carte et des suggestionsRespect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)Entretien et nettoyage du poste de travailProfil recherché :Autonomie, rigueur et esprit d'équipeCapacité à gérer les services en toute sérénitéMotivation et envie de s'investir durablement dans l'établissementcréation de son équipe évolution de salaire possible en fonction de l'investissementNous proposons :CDITravail en coupuretravail le week endÉquipe à taille humaine et ambiance convivialePossibilités d'évolutionLieu de travail :Restaurant du Pont - 63350 Joze

Type de contrat CDI
Contrat travail Durée du travail 39H/semaineTravail en journée
Travail les week-ends et jours fériés
Travail en horaires fractionnés
Salaire

• Salaire brut : Horaire de 12.31 Euros sur 12 mois
• Primes

Expérience

• Débutant accepté

Compétences

• Cuire des viandes, poissons ou légumes
• Dresser des plats pour le service
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
• Eplucher des légumes et des fruits
• Préparer les viandes et les poissons

Informations complémentaires

• Qualification : Ouvrier spécialisé
• Secteur d'activité : Activités des sièges sociaux

il s'agit d'un petit groupe de 3 sociétés essentiellement basées sur clermont ferrand avec une antenne à joze.2 restaurants et un service traiteur.15 salariésM. MATHIEU DUCHER