Commis / Commise de cuisine

BRIGITTE; La Baule-Escoublac; Sur place; EUR 14 000 - 20 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Logement possible

Résumé du poste

BRIGITTE recrute un commis de cuisine H/F pour une brasserie chic à La Baule-Escoublac. Vous participerez aux préparations, réaliserez des mets et assurerez le dressage et l'envoi des plats selon les consignes des chefs. Respect des règles d'hygiène et hygiène du poste seront primordiales.

Profil débutant accepté; travail en coupure avec deux jours de repos consécutifs et possibilité de logement sur demande.

Qualifications

• Débutant accepté
• Travail en coupure avec repos consécutifs
• Rigueur et organisation requises

Responsabilités

• Réalisation des préparations préliminaires
• Réalisation de mets
• Dressage des plats et envoi
• Application des consignes des superviseurs
• Respect des règles d'hygiène et de sécurité
• Entretien du poste de travail et du matériel

Connaissances

Cuire des viandes, poissons ou légumes

Dresser des plats pour le service

Entretenir, nettoyer un espace, unLieu

Eplucher des légumes et des fruits

Préparer les viandes et les poissons

Formation

Employé non qualifié

Description du poste

Commis / Commise de cuisine 44 - LA BAULE-ESCOUBLAC

Offre n° 213SVQR
Commis / Commise de cuisine

Brigitte recruteCuisine du monde, brasserie chic, restaurant ouvert midi et soirDirigé avec passion, nous offrons une expérience gastronomique unique, mettant en avant les délices d'ici et d'ailleurs.Dynamique, carte audacieuse et raffinée, service soigné, le restaurant est synonyme d'ambiance et de festivités.Le restaurant BRIGITTE recrute un commis de cuisine H/F, dès que possibleen CDIVos missions principales:Réalisation des préparations préliminairesRéalisation de metsDressage des plats et envoiAppliquer des consignes émises par ses supérieurs hiérarchiquesAppliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire en vigueurEntretenir le poste de travail et le matériel mis à votre dispositionConditions de l'emploi :Temps de travail, selon profilTravail en coupureDeux jours de repos consécutifsPossibilité de logement sur demandeN'hésitez plus, rejoignez-nous !

Type de contrat CDI
Contrat travail Durée du travail 35H/semaineTravail les week-ends et jours fériés

Salaire

• Salaire brut : Horaire de 12.31 Euros

Profil souhaité

Expérience

• Débutant accepté

Compétences

• Cuire des viandes, poissons ou légumes
• Dresser des plats pour le service
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
• Eplucher des légumes et des fruits
• Préparer les viandes et les poissons

Savoir-être professionnels

• Avoir l'esprit d'équipe
• Faire preuve de rigueur et de précision
• Organiser son travail selon les priorités et les objectifs

Informations complémentaires

• Qualification : Employé non qualifié
• Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Brigitte recrute Cuisine du monde dans une brasserie chic, restaurant ouvert midi et soirEmplacement n°1 sur la station balnéaire de La BauleDirection, et équipe jeuneM. ROBIN KERSULEC

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