Commis / Commise de cuisine

CAFE DU PONT; Dijon; Sur place; EUR 22 100 - 24 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Congé annuel pour les fêtes de fin d'\

Résumé du poste

CAFE DU PONT à Dijon cherche un commis de cuisine (H/F) pour un CDI de 35 h/semaine, avec travail le samedi et dimanche, horaires 8h–15h.

Vous préparerez et organiserez les ingrédients du jour, aiderez le chef, veillerez à l'hygiène et à la propreté, et participerez à la réception et au stockage des livraisons dans une équipe soudée et dynamique.

Qualifications

• Formation en cuisine ou expérience similaire.
• Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
• Capacité à travailler rapidement sous pression.
• Bon esprit d'équipe et communication.

Responsabilités

• Préparer et organiser les ingrédients du jour.
• Assister le chef dans la préparation des plats.
• Maintenir la propreté et l'hygiène de la cuisine.
• Réception et stockage des livraisons.
• Respecter les recettes et les procédures.
• Travailler en équipe et communiquer.

Connaissances

Esprit d'équipe

Hygiène et sécurité

Capacité sous pression

Communication

Formation

Formation en cuisine

Description du poste

Offre n° 211KBCH - Commis / Commise de cuisine

Nous recherchons un commis de cuisine (H/F) pour rejoindre notre équipe dynamique dans notre café à partir de la dernière semaine d'Août.

Horaires

8h/15h chaque jour sauf lundi et mercredi.

Missions principales

• Préparer et organiser les ingrédients nécessaires pour les plats du jour.
• Assister le chef de cuisine dans la préparation des plats.
• Maintenir la propreté et l'hygiène de la cuisine conformément aux normes sanitaires.
• Participer à la réception et au stockage des livraisons de produits alimentaires.
• Respecter les recettes et les procédures de cuisine établies.
• Travailler en équipe et communiquer efficacement avec les autres membres du personnel.

Profil recherché

• Formation en cuisine ou expérience préalable dans un poste similaire.
• Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
• Capacité à travailler dans un environnement rapide et sous pression.
• Esprit d'équipe et bonne communication.
• Passion pour la cuisine et désir d'apprendre et de progresser.

Contrat

Type : CDI, Durée : 35 h/semaine, Travail le samedi et dimanche.

Salaire

Salaire brut : 12,31 € par heure sur 12 mois.

Expérience

Minimum 6 mois d'expérience dans un poste similaire.

Compétences

• Cuire des viandes, poissons ou légumes.
• Dresser des plats pour le service.
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local.
• Éplucher des légumes et des fruits.
• Préparer les viandes et les poissons.

Informations complémentaires

• Qualification : Employé non qualifié.
• Secteur d'activité : Restauration traditionnelle.

Autres informations

Conge annuel pour les fêtes de fin d'année.