Barman Officier - Doobies Paris (H/F)

MUST GROUP; Paris; Sur place; EUR 23 000 - 28 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Repas fourni

Pourboires via TPE

Résumé du poste

MUST GROUP recrute un(e) agent d'approvisionnement pour garantir la fluidité du service et la coordination entre les équipes bar et salle.

Vous assurez le réassort permanent des bars: boissons, verrerie, glace, consommables et matériel, et vous participez au suivi des stocks et inventaires.

Organisé(e) et réactif(ve), vous travaillez en période d’affluence et veillez au respect des règles d’hygiène et de sécurité.

Qualifications

• Expérience en bar/restauration appréciée.
• Bonne organisation et sens de l’anticipation.
• Capacité à travailler rapidement en période de forte activité.

Responsabilités

• Assurer le réassort permanent des bars: boissons, verrerie, glace, consommables et matériel.
• Réceptionner, contrôler et ranger les marchandises et veiller à l’organisation des réserves.
• Participer au suivi des stocks et aux inventaires, signaler les besoins de réapprovisionnement.
• Travailler en coordination avec les équipes bar et salle et soutenir le service.

Connaissances

Dynamique

Réactif

Organisé

Travail en équipe

Gestion des stocks

Description du poste

Véritable maillon essentiel du fonctionnement du bar, tu travailles en lien direct avec l’équipe pour garantir la fluidité du service.

À la croisée de la logistique, de l’organisation et du service, tu veilles à ce que les différents postes disposent en permanence des boissons, de la verrerie, des consommables et du matériel nécessaires.

Réactif(ve) et organisé(e), tu sais anticiper les besoins et intervenir rapidement pendant les périodes de forte activité.

Tes missions

Approvisionnement & stocks

• Assurer le réassort permanent des bars en boissons, verrerie, glace, consommables et matériel.
• Réceptionner, contrôler, ranger les marchandises et veiller à la bonne organisation des réserves.
• Participer au suivi des stocks et aux inventaires, et signaler les besoins de réapprovisionnement.

Service & coordination

• Assurer la mise en place et le rangement des bars avant et après le service.
• Anticiper les besoins des barmans et travailler en coordination avec les équipes bar et salle.
• Venir ponctuellement en renfort au bar selon les besoins du service.

Entretien & organisation

• Maintenir l’office, les réserves et les zones de stockage propres, rangés et fonctionnels.
• Veiller au respect des règles d’hygiène et de sécurité.
• Contribuer à une organisation efficace des stocks et des flux pendant le service.

Notre proposition

Type de contrat : CDI temps plein 39h / semaine

Salaire brut : 2 310€ brut mensuel

Repas fourni

Pourboires via TPE (paiement carte), reversés directement aux équipes

Profil Recherché

Tu es dynamique, réactif(ve) et organisé(e) et tu apprécies les environnements rythmés.

Tu sais travailler efficacement en équipe et garder ton sang-froid pendant les périodes de forte activité.

Une première expérience en bar, restauration, office ou environnement festif à fort volume est appréciée.

Une connaissance des produits et des bases du métier de barman constitue un véritable plus.