Commis Banquet - Saison Hiver 5 Étoiles à l'Alpe d'Huez

Hotel Grandes Rousses; France; Hybride; EUR 23 000 - 28 000; Temps partiel

Avantages offerts par ce poste

Logement fourni

Repas fournis

Mutuelle Alan

Réductions sur activités

Résumé du poste

Grandes Rousses Hotel & Spa recrute un Commis Banquet (H/F) pour la saison hiver 2026/2027 à Alpe d'Huez. Mission: mise en place des salles, accueil client, service et propreté des espaces.

Profil: CAP restauration, minimum 2 ans d'expérience en hôtel 5*, anglais courant préférable, sens relationnel et esprit d'équipe indispensable. Logement et repas fournis, 35 h/semaine, 2 jours de repos.

Qualifications

• Diplômes et qualification : CAP restauration
• Expérience : minimum 2 ans en hôtel 5* impératif
• Niveau anglais courant, une autre langue étrangère sera un plus

Responsabilités

• Faire la mise en place des salles séminaire selon la configuration demandée par le client
• Assurer la mise en place des pauses
• Assurer un accueil chaleureux et personnalisé à chaque client
• Veiller à garder une continuité dans le service client
• Participation au service des Déjeuners / Dinners
• Débarrasser
• Ranger la vaisselle en salle
• Nettoyage de la salle et des offices

Connaissances

Accueil client

Service en salle

Travail d'équipe

Rigueur

Protocole de nettoyage

Capacité d'adaptation

Bonne expression orale et écrite

Mise en place petit-déjeuner

Ouverture d'esprit

A l'aise à l'oral

Formation

CAP restauration

Description du poste

Grandes Rousses Hotel & Spa recrute un Commis Banquet (H/F) pour la saison hiver 2026/2027 à Alpe d'Huez. Mission: mise en place des salles, accueil client, service et propreté des espaces.

Profil: CAP restauration, minimum 2 ans d'expérience en hôtel 5*, anglais courant préférable, sens relationnel et esprit d'équipe indispensable. Logement et repas fournis, 35 h/semaine, 2 jours de repos.