Commercial Boulangerie — Matin, CDI, Équipe Passionnée

Groupement Mousquetaires

Geneston

Sur place

EUR 19 000 - 23 000

Plein temps

14 jours+

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Avantages offerts par ce poste

Indemnités repas

Mutuelle

Participation/intéressement

Remise sur les achats

Congés payés

Résumé du poste

Intermarché Geneston, faisant partie du Groupement Mousquetaires, recrute un Employé commercial rayons Boulangerie. Vous assurez la production et la mise en vente des produits de boulangerie et viennoiserie en horaires matinaux, avec prise de poste à 5h00.

Les missions couvrent cuissons, façonnage, mise en vitrine et respect des règles d'hygiène. Rigueur, autonomie et ponctualité sont essentielles pour s'intégrer rapidement dans l'équipe passionnée et conviviale.

Qualifications

Rigueur dans le respect des recettes et des normes d'hygiène HACCP.
Autonomie sur la gestion de production en début de journée.
Ponctualité et fiabilité exigées pour les postes matinaux.

Responsabilités

Cuisson des pains et viennoiseries, gestion des cuissons échelonnées sur la journée.
Façonnage et préparation des produits.
Mise en vitrine, présentation et réassort du rayon boulangerie.
Respect des règles d'hygiène (HACCP), traçabilité et affichage des allergènes.
Suivi des quantités produites et limitation de la casse.
Nettoyage et entretien du fournil et du matériel.