Chocolatier-Pâtissier Créatif en Boutique

CFA FORMA SANTE-IFA Brest; Prades; Sur place; EUR 18 000 - 24 000; Plein temps

Résumé du poste

CFA FORMA SANTE-IFA Brest recrute un Pâtissier-chocolatier pour réaliser chocolats, truffes et confiseries selon recettes traditionnelles ou innovantes. Vous décorerez les produits et conseillerez les clients en boutique, tout en gérant les stocks.

Le poste requiert autonomie, rigueur et organisation, avec diplôme CAP/BEP à Bac+2 dans la pâtisserie/chocolaterie et un sens du détail afin de livrer des créations de qualité.

Qualifications

• Autonomie, créativité et précision attendues.
• Organisation du travail selon priorités et objectifs.
• Compétences de travail en équipe et relation client souhaitées.

Responsabilités

• Confectionner chocolats, truffes et confiseries selon recettes traditionnelles/innovantes.
• Décorer et personnaliser des produits chocolatés pour diverses occasions.
• Vendre et conseiller les clients en boutique.
• Gérer les stocks de matières premières et de produits finis et assurer leur conservation.

Connaissances

Autonomie

Créativité

Rigueur

Organisation

Formation

CAP/BEP à Bac+2 en pâtisserie/chocolaterie

Description du poste

CFA FORMA SANTE-IFA Brest recrute un Pâtissier-chocolatier pour réaliser chocolats, truffes et confiseries selon recettes traditionnelles ou innovantes. Vous décorerez les produits et conseillerez les clients en boutique, tout en gérant les stocks.

Le poste requiert autonomie, rigueur et organisation, avec diplôme CAP/BEP à Bac+2 dans la pâtisserie/chocolaterie et un sens du détail afin de livrer des créations de qualité.