Chef Production SNACKING H/F

Boulangerie Ange; France; Hybride; EUR 36 000 - 48 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

CDI en temps plein

Rémunération fixe

Primes diverses

Avantages en nature

Bonne équipe

Résumé du poste

Boulangerie Ange recrute un Chef Production Snacking H/F en CDI, basé à Le Cres (34). Vous assurez le lien entre production et les managers des boulangeries, managez l'équipe et participez à la fabrication du pain et du snacking.

Vous serez référent formation des boulangers et des employés polyvalents, tout en veillant au respect du concept Ange et des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Qualifications

• Titulaire d'un CAP/BEP boulanger
• Expérience d'au moins 5 ans en production boulangerie et en management
• Capacité à former les boulangers et employés polyvalents

Responsabilités

• Faire le lien entre l'équipe production et les managers des boulangeries
• Assurer le management et l'organisation de l'équipe
• Participer à la production de pain et au snacking
• Referent formation des boulangers et des employés polyvalents
• Veiller au respect du concept Ange et des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
• Gérer les stocks et les approvisionnements

Connaissances

Rigoureux

Organisé

Formation

CAP/BEP Boulanger

Description du poste

Et si vous deveniez un Ange, Gardien du bon ?

Réseau de 305 boulangeries, nous sommes implantés en France, au Canada, à la Réunion… et d'autres nouveaux pays nous tendent les bras.

Nous visons 400 boulangeries à Horizon 2025. Un objectif motivant pour lequel nous avons besoin de talents motivés !

En 15 ans, le réseau des boulangeries ANGE s'est hissé au 2ème rang de son secteur et le premier en franchise.

Notre boulangerie Ange de Béziers, recrute son :

CHEF PRODUCTION SNACKING H/F

CDI basé à LE CRES (34)

Vos missions :

• Vous faites le lien entre votre équipe de production et les managers des boulangeries.
• Vous assurez le management et l'organisation de votre équipe.
• Vous participez à la production de pain et à la partie snacking
• Vous êtes le référent(e) formation des boulangers ainsi que des employé(e)s polyvalent(e)s au sein de nos cuisines.
• Vous les accompagnez et veillez au respect du concept Ange, des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
• Vous assurez la gestion des stocks et les approvisionnements.

Et l'organisation chez Ange, ça donne quoi ?

Afin de permettre une bonne rotation des plannings de chaque membre de l'équipe, vous alternez des prises de poste en ouverture, journée et fermeture en horaire continue.

Compte tenu des horaires et de l'accès à notre boulangerie, il est impératif d'être autonome dans vos déplacements.

Votre profil :

Rigoureux(se) et organisé(e), vous êtes titulaire d'un CAP/BEP Boulanger et avez une expérience d'au moins 5 ans sur un poste de boulanger et responsable d'une production en boulangerie.

Rejoindre Ange, c'est la garantie d'une formation à nos méthodes, aux produits mais aussi à notre concept. C'est aussi la promesse d'une participation à un super projet de développement et même une évolution de carrière !

Ce qu'on vous propose :

• Un CDI en temps plein avec 2 JOURS DE REPOS
• Une base de rémunération fixe
• Des primes diverses (prime de nettoyage, prime mensuelle sur objectif et une prime de fin d'année après 12 mois d'ancienneté)
• Des avantages en nature
• Une super équipe, bienveillante et soudée.

Vous partagez nos valeurs et souhaitez rejoindre un groupe en plein développement qui offre des possibilités d'évolution ?

Vous souhaitez rejoindre notre équipe de choc ?