Chef Poissonnerie – Rayons Autonomes, Bonus et Évolution

E.Leclerc; Bayonne; Sur place; EUR 32 000 - 44 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Participation

Intéressement

Prime sur objectifs

Magasin fermé le dimanche

Résumé du poste

Le Centre E.Leclerc de Bayonne recrute un Responsable de rayon poissonnerie/saurisserie en CDI, avec une période d'essai de 3 mois renouvelable. Vous gérez l'exploitation du rayon: chiffres d'affaires, marge, stock, achats, et relations avec les fournisseurs.

Autonome et responsable, vous animez et encadrez l'équipe, assurez les implantations et les promotions, tout en respectant la politique commerciale et les règles d'hygiène et de sécurité.

Qualifications

• Fort d'une expérience similaire en hypermarché.
• Autonome et responsable, gestion du compte d'exploitation.

Responsabilités

• Implanter les rayons et assurer leur présentation.
• Conduire les actions de promotions et les animations commerciales.
• Gérer les relations avec les fournisseurs (négociations, commandes, relances).
• Réaliser les analyses de marchés et des ventes.
• Animer et encadrer l'équipe dans le respect des règles sociales.
• Veiller au remplissage et au respect des normes d'hygiène et de sécurité.

Connaissances

Encadrement

Gestion de rayon

Négociation fournisseurs

Hygiène et sécurité

Description du poste

Le Centre E.Leclerc de Bayonne recrute un Responsable de rayon poissonnerie/saurisserie en CDI, avec une période d'essai de 3 mois renouvelable. Vous gérez l'exploitation du rayon: chiffres d'affaires, marge, stock, achats, et relations avec les fournisseurs.

Autonome et responsable, vous animez et encadrez l'équipe, assurez les implantations et les promotions, tout en respectant la politique commerciale et les règles d'hygiène et de sécurité.