Chef pâtissier F/H

4445 IP BORDEAUX; Mérignac; Sur place; EUR 2 000 - 3 000; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise de restauration collective recherche un(e) chef(fe) pâtissier/ière à Mérignac. Vous serez responsable de la production sucrée et de la création de desserts, tout en gérant les stocks et en conseillant les convives. L'expérience de 4 ans en pâtisserie et une forte capacité d'adaptation sont requises. Rejoignez une équipe dynamique et créative chez Elior !

Qualifications

• Expérience de 4 ans en pâtisserie requise.
• Capacité à travailler en autonomie et gérer les missions.
• Bonnes compétences en gestion des stocks et commande des produits.

Responsabilités

• Responsable de la production sucrée et création de la carte des desserts.
• Préparation des pâtes, appareils et desserts tout en respectant les règles d'hygiène.
• Conseiller les convives dans le choix des desserts.

Connaissances

Créativité

Capacité d'adaptation

Orientation client

Formation

Formation en pâtisserie

Description du poste

Overview

Nous recherchons, pour notre restauration d’entreprise basée à Thalès à Mérignac, un(e) chef(fe) pâtissier/ière. CDI 35h du lundi au vendredi de 7h à 15h. Rémunération: 28 000€ annuel brut (primes et 13ème mois inclus). Découvrez le job que vous voulez!

La pâtisserie vous parle et vous êtes un(e) expert(e) dans l'art de la gourmandise ? Vous êtes prêt(e) à transmettre votre savoir-faire à votre équipe ? Nous recrutons notre nouveau/nouvelle chef(fe) Pâtissier(ère). Vous aussi, vous souhaitez faire partie de cette aventure et offrir à nos clients une expérience culinaire ? Révélez votre créativité / Révélez vos talents !

Vous êtes responsable de la production sucrée et créez la carte des desserts, en collaboration avec votre équipe, pour ravir les papilles de vos convives. Vous assurez la préparation des pâtes, des appareils et des desserts, tout en maîtrisant les différents modes de cuisson et en appliquant les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vous gérez les stocks et participez à la commande des produits. Vous conseillez également vos convives dans leur choix pour les satisfaire pleinement.

Construisons ensemble le projet qui vous ressemble ! Vous appréciez évoluer dans un environnement de proximité et de confiance où chacun compte. Vous aimez faire plaisir à vos convives en les accompagnant dans leurs choix. Vous êtes force de proposition et créatif(ve), avec une grande capacité d'adaptation et une forte orientation client. Ce qui vous plaît ? Relever de nouveaux défis en travaillant des produits frais, organiser et gérer vos missions en autonomie. La meilleure raison de nous rejoindre sera la vôtre !

Chez Elior, nous sommes convaincu(e)s que la diversité des équipes constitue une source de richesse, d'innovation et de performance. Nous construisons nos équipes en nous appuyant sur les compétences et la personnalité de chacun. Elior s'engage au quotidien contre toute forme de discrimination. N'attendez plus, rejoignez-nous pour découvrir le job que vous voulez et révéler vos talents chez Elior !

Conditions et rémunération

Type de contrat : CDI

Contrat travail : Durée du travail 35H/semaine, Travail en journée

Salaire : Salaire brut mensuel entre 2 000 € et 2 200 € sur 12 mois

Profil souhaité

Expérience

• 4 An(s) Cette expérience est indispensable

Savoir-être professionnel

• Etre à l'écoute, faire preuve d'empathie

Informations complémentaires

• Qualification : Agent de maîtrise
• Secteur d'activité : Autres services de restauration n.c.a.

Employeur

Elior, filiale d'Elior Group, est n°1 en restauration collective en France. Depuis plus de 25 ans, nous anticipons les évolutions de notre métier, en devançant les attentes et les besoins des enfants, élèves, étudiants, travailleurs, patients et résidents. Mme Inconnu ELIOR

D'autres offres peuvent vous intéresser :