Chef Pâtissier(e) – Création & gestion d'équipe pâtisserie

Groupement Mousquetaires; Jeumont; Sur place; EUR 32 000 - 42 000; Plein temps

Résumé du poste

Intermarché Jeumont au sein du Groupement Mousquetaires recrute un Chef Pâtissier(e) H/F pour renforcer le rayon Boulangerie-Pâtisserie dans le cadre d’un transfert et agrandissement du magasin. Vous piloterez la création et la production d’une large gamme de pâtisseries françaises, gâteaux et tartes, tout en garantissant qualité et sécurité alimentaire.

Vous animerez et superviserez l’équipe, concevrez et décorerez les desserts, et développerez les menus selon les saisons et les tendances du

Qualifications

• Vous êtes un chef pâtissier confirmé capable de gérer une gamme et un chiffre d'affaires de secteur.
• Capacité à animer et diriger une équipe en pâtisserie.
• Créativité et maîtrise des techniques de pâtisserie française.

Responsabilités

• Gérer la gamme pâtisserie et le chiffre d'affaires du secteur.
• Animer et superviser l'équipe pâtissière.
• Concevoir, préparer et décorer une variété de pâtisseries en respectant les normes de qualité et de sécurité alimentaire.
• Collaborer au développement de nouveaux produits et menus selon les saisons et les tendances.

Description du poste

Intermarché Jeumont au sein du Groupement Mousquetaires recrute un Chef Pâtissier(e) H/F pour renforcer le rayon Boulangerie-Pâtisserie dans le cadre d’un transfert et agrandissement du magasin. Vous piloterez la création et la production d’une large gamme de pâtisseries françaises, gâteaux et tartes, tout en garantissant qualité et sécurité alimentaire.

Vous animerez et superviserez l’équipe, concevrez et décorerez les desserts, et développerez les menus selon les saisons et les tendances du