Chef Pâtissier H/F

Groupement Mousquetaires; Jeumont; Sur place; EUR 32 000 - 42 000; Plein temps

Résumé du poste

Intermarché Jeumont au sein du Groupement Mousquetaires recrute un Chef Pâtissier(e) H/F pour renforcer le rayon Boulangerie-Pâtisserie dans le cadre d’un transfert et agrandissement du magasin. Vous piloterez la création et la production d’une large gamme de pâtisseries françaises, gâteaux et tartes, tout en garantissant qualité et sécurité alimentaire.

Vous animerez et superviserez l’équipe, concevrez et décorerez les desserts, et développerez les menus selon les saisons et les tendances du

Qualifications

• Vous êtes un chef pâtissier confirmé capable de gérer une gamme et un chiffre d'affaires de secteur.
• Capacité à animer et diriger une équipe en pâtisserie.
• Créativité et maîtrise des techniques de pâtisserie française.

Responsabilités

• Gérer la gamme pâtisserie et le chiffre d'affaires du secteur.
• Animer et superviser l'équipe pâtissière.
• Concevoir, préparer et décorer une variété de pâtisseries en respectant les normes de qualité et de sécurité alimentaire.
• Collaborer au développement de nouveaux produits et menus selon les saisons et les tendances.

Description du poste

Rejoindre le Groupement Mousquetaires, c’est intégrer un acteur majeur de la grande distribution avec 7 enseignes. C’est aussi évoluer au sein d’un groupe singulier, présent sur 3 marchés (alimentaire, bricolage, mobilité), qui réunit 150000 collaborateurs et compte plus de 3000 chefs d’entreprise!

Intermarché, c’est l’enseigne historique du Groupement Mousquetaires. Son positionnement unique de Producteurs & Commerçants fait sa force. S’appuyant sur le pôle agroalimentaire du Groupement Mousquetaires, Intermarché propose des produits sains, accessibles et issus d’une production française et responsable. Agir pour placer le mieux manger à la portée de tous, c’est l’engagement qui anime les équipes au quotidien. Et ce modèle plaît;Intermarché, enseigne solidaire et de proximité, figure parmi les enseignes de grande distribution préférées des Français qui bénéficient directement de ses 1800 points de vente répartis sur l’ensemble du territoire.

Le magasin Intermarché de Jeumont, pour poursuivre ses engagements et la valorisation des bons produits locaux et accessibles, renforce son rayon Boulangerie en recrutant un Chef Pâtissier(e) H/F.

Description du poste

Le poste :

En tant que chef pâtissier(e), vous jouerez un rôle clé dans la gestion, la création et la préparation de délices sucrés pour nos clients. Vous aurez l'opportunité de mettre en valeur votre créativité et votre expertise en pâtisserie en produisant une large gamme de produits de haute qualité, allant des petits gâteaux aux tartes élaborées en passant par les pâtisseries traditionnelles françaises.

Responsabilités :

Vous êtes responsable de votre Gamme, votre Chiffre d'affaires de secteur.

Vous serez amené(e) à animer une équipe que vous superviserez.

Concevoir, préparer et décorer une variété de pâtisseries en respectant les normes de qualité et de sécurité alimentaire.

Collaborer avec l'équipe pour développer de nouveaux produits et menus en fonction des saisons et des tendances du marché.

Maintenir un environnement de travail propre et organisé conformément aux réglementations sanitaires.

Assurer la satisfaction client en fournissant un service amical et en répondant aux demandes spécifiques.

Informations complémentaires

À noter que nous sommes actuellement en plein projet de transfert et d'agrandissement du magasin, ce qui ouvre de nouvelles perspectives passionnantes. Nous cherchons des collaborateurs motivés qui souhaitent participer à cette évolution et qui pourraient représenter l'avenir dynamique de notre magasin.

Lieu du poste