Chef Pâtissier Cadre - Création & Déco Boulangerie

France Travail; Lamorlaye; Sur place; EUR 30 000 - 36 000; Plein temps

Résumé du poste

France Travail, boulangerie-pâtisserie, recherche un chef pâtissier H/F cadre à pourvoir dès que possible dans une commune de 9 000 habitants, ouverte 7 jours sur 7. Le laboratoire est entièrement équipé et entretenu; vous coordonnerez une équipe de 4 pâtissiers et 3 apprentis pour alimenter deux points de vente.

Salaire mensuel de 3 000 euros net en CDI, travail 39 heures par semaine avec repos un dimanche sur deux hors fêtes; horaires décalés.

Qualifications

• Expérience d'au moins 1 an exigée.
• CAP, BEP ou équivalent en pâtisserie.
• Formation en pâtisserie indispensable.

Responsabilités

• Doser les ingrédients culinaires.
• Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers.
• Respecter les standards de qualité et les consignes d'hygiène.

Connaissances

Doser des ingrédients culinaires

Montage et décoration pâtissiers

Caractéristiques des farines, levure,,

Esprit d'équipe

Formation

CAP, BEP et équivalents Pâtisserie

Description du poste

France Travail, boulangerie-pâtisserie, recherche un chef pâtissier H/F cadre à pourvoir dès que possible dans une commune de 9 000 habitants, ouverte 7 jours sur 7. Le laboratoire est entièrement équipé et entretenu; vous coordonnerez une équipe de 4 pâtissiers et 3 apprentis pour alimenter deux points de vente.

Salaire mensuel de 3 000 euros net en CDI, travail 39 heures par semaine avec repos un dimanche sur deux hors fêtes; horaires décalés.