Pâtissier(ère) CDI — Décoration, Montages, Cuissons

France Travail; Saint-Étienne; Sur place; EUR 22 000 - 26 000; Plein temps

Résumé du poste

France Travail recherche un Ouvrier pâtissier / Ouvrière pâtissière pour rejoindre son équipe de boulangerie-pâtisserie. Vous confectionnerez des pâtisseries, doserez les ingrédients et réaliserez les montages et décorations tout en assurant les cuissons et le respect des normes d’hygiène.

Le poste est en CDI, 39 heures par semaine; travail le samedi et dimanche selon planning, salaire selon profil et expérience, à négocier.

Qualifications

• Diplômé en pâtisserie, ponctuel et rigoureux
• CAP, BEP et équivalents pâtisserie requis

Responsabilités

• Confectionner des pâtisseries
• Doser et peser les recettes
• Montage et décoration des gâteaux
• Suivre les cuissons
• Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
• Maintenir la propreté des équipements et de l’espace de travail

Connaissances

Doser ingrédients

Montage et décoration

Farines et additifs

Formation

CAP/BEP pâtisserie

Description du poste

France Travail recherche un Ouvrier pâtissier / Ouvrière pâtissière pour rejoindre son équipe de boulangerie-pâtisserie. Vous confectionnerez des pâtisseries, doserez les ingrédients et réaliserez les montages et décorations tout en assurant les cuissons et le respect des normes d’hygiène.

Le poste est en CDI, 39 heures par semaine; travail le samedi et dimanche selon planning, salaire selon profil et expérience, à négocier.