Chef Magasin Principal Boucher H/F

Despi; Mérignac; On-site; EUR 40,000 - 65,000; Full time

Benefits offered by this job

Bon salaire

Prime trimestrielle

Expérience enrichissante dans une PME/

Prime d'intéressement

Prime de participation

13ème mois

Chèques vacances

Chèques cadeaux de fin d'année

Job summary

Despi, boucherie traditionnelle et grande distribution, recrute un chef boucher principal pour piloter le rayon et assurer une offre compétitive.

Vous animez l'équipe, gérez les opérations de laboratoire et de vente, veillez à la fraîcheur des produits et au respect des règles sanitaires.

Poste en CDI, à pourvoir immédiatement, avec primes et perspectives d'évolution dans l'entreprise.

Qualifications

• Expérience en boucherie (artisanale ou grande distribution).
• Dynamisme, rigueur et esprit d'équipe.
• Motivation et envie d'un nouveau challenge.
• On vous accueille avec plaisir !

Responsibilities

• Vous pilotez une équipe et animez un rayon boucherie traditionnel et libre-service dans un esprit constant d'amélioration et d'optimisation de ce centre de profit, se traduisant par une volonté de :
• Participer aux travaux de laboratoire et de vente, de faire progresser le magasin en termes de chiffre d'affaires et de marge en utilisant les outils à disposition, en faisant preuve d'esprit d'initiative,
• Développer les ventes en fidélisant la clientèle,
• Assurer une surveillance stricte sur la fraîcheur des produits vendus ainsi que leur présentation en proposant un rayon attractif avec choix et diversité dans le respect de la réglementation sanitaire (traçabilité, DLC...),
• Organiser et gérer le personnel placé sous votre autorité (législation du travail, management des collaborateurs, retour d'informations...).

Skills

Expérience en boucherie

Dynamisme

Rigueur et esprit d'équipe

Motivation et envie d'un nouveau champ

Job description

Les missions du poste

Présente au niveau national, notre entreprise gère aujourd'hui 300 rayons boucherie et intègre dans ses équipes plus de 150 apprentis chaque année.

Nous comptons parmi les différents points de vente, 1 800 employés qui servent chaque jour plus de 55 000 clients.

En nous rejoignant, vous pouvez être certain de préparer votre avenir professionnel dans les meilleures conditions.

Nos bouchers ne sont pas que des professionnels mais aussi de véritables artistes au savoir-faire confirmé et artisanal.

Despi le boucher est le boucher de Grand Frais. Premier boucher traditionnel de France, Despi a su préserver son savoir-faire acquis depuis 1933.

Nos équipes travaillent dans le respect de la valorisation des produits grâce à une véritable approche métier. Nos structures permettent ainsi des perspectives d'évolution professionnelle intéressantes.

RECRUTEMENT CHEF BOUCHER PRINCIPAL (F/H)

Ce que nous offrons

• Un bon salaire - parce que votre travail mérite d'être reconnu !
• Une prime TRIMESTRIELLE selon résultat du point de vente
• Une expérience enrichissante dans une entreprise dynamique et conviviale avec possibilité d'évolution dans l'entreprise

Votre mission

• Vous pilotez une équipe et animez un rayon boucherie traditionnel et libre-service dans un esprit constant d'amélioration et d'optimisation de ce centre de profit, se traduisant par une volonté de :
• Participer aux travaux de laboratoire et de vente, de faire progresser le magasin en termes de chiffre d'affaires et de marge en utilisant les outils à disposition, en faisant preuve d'esprit d'initiative,
• Développer les ventes en fidélisant la clientèle,
• Assurer une surveillance stricte sur la fraîcheur des produits vendus ainsi que leur présentation en proposant un rayon attractif avec choix et diversité dans le respect de la réglementation sanitaire (traçabilité, DLC...),
• Organiser et gérer le personnel placé sous votre autorité (législation du travail, management des collaborateurs, retour d'informations...).

Le profil recherché

• Expérience en boucherie (artisanale ou grande distribution)
• Dynamisme, rigueur et esprit d'équipe
• Motivation et envie d'un nouveau challenge
• On vous accueille avec plaisir !

Bienvenue chez Despi

Présente au niveau national, notre entreprise gère aujourd'hui 300 rayons boucherie et intègre dans ses équipes plus de 150 apprentis chaque année.

Nous comptons parmi les différents points de vente, 1 800 employés qui servent chaque jour plus de 55 000 clients.

En nous rejoignant, vous pouvez être certain de préparer votre avenir professionnel dans les meilleures conditions.

Nos bouchers ne sont pas que des professionnels mais aussi de véritables artistes au savoir-faire confirmé et artisanal.

Mais aussi...

• Prime d'intéressement
• Prime de participation
• 13ème mois
• Chèques vacances
• Chèques cadeaux de fin d'année

• Expérience en boucherie (artisanale ou grande distribution)
• Dynamisme, rigueur et esprit d'équipe
• Motivation et envie d'un nouveau challenge ? On vous accueille avec plaisir !
• Poste à pourvoir immédiatement !
• DESPI BOUCHERIE : Des produits d'exception. Une équipe de choc. Des clients ravis.