Chef gérant — Restaurant scolaire, gestion et menus
ELIOR 000653
Une candidature sur mesure pour ce poste — un CV et une lettre de motivation personnalisés qui correspondent à l’offre.
Avantages offerts par ce poste
Résumé du poste
Elior recrute un chef gérant pour un restaurant collectif dans l’enseignement à Marvejols (48). Poste en CDI, travail du lundi au vendredi, rémunération brute annuelle de 35 100 €. Possibilité de repas sur place, RTT et avantages CSE. Académie by Elior et mobilité interne encouragées.
Expérience exigée: 2 ans dans un poste similaire, autonomie et esprit d’équipe indispensables pour diriger l’équipe et assurer la qualité des prestations.
Qualifications
- Expérience exigée: 2 ans dans un poste similaire.
Responsabilités
- Suivi des stocks en temps réel.
- Organisation et traitement des commandes.
- Superviser l’élaboration des menus et vérifier leur coût de revient et équilibre nutritionnel.
Connaissances
Description du poste
Elior recrute un chef gérant pour un restaurant collectif dans l’enseignement à Marvejols (48). Poste en CDI, travail du lundi au vendredi, rémunération brute annuelle de 35 100 €. Possibilité de repas sur place, RTT et avantages CSE. Académie by Elior et mobilité interne encouragées.
Expérience exigée: 2 ans dans un poste similaire, autonomie et esprit d’équipe indispensables pour diriger l’équipe et assurer la qualité des prestations.
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