Chef(fe) de rang restaurant gastronomique F/H

Bl Hotels; Kervignac; On-site; EUR 17,000 - 22,000; Full time

Job summary

Bl Hotels recherche un serveur en salle pour créer des instants uniques dans une ambiance chaleureuse et attentive. Vous accueillerez chaque client avec le sourire et veillerez à un service fluide, sans accroc et mémorable.

Vous présenterez les plats, raconterez leur histoire et transmettrez la passion de notre chef. Travail d’équipe avec salle et cuisine, idées pour faire plaisir et offrir une belle expérience, afin que les clients aient envie de revenir.

Qualifications

• Expérience en service en restauration appréciée.
• Sens du contact et écoute client.
• Rigueur et sens de l’organisation.

Responsibilities

• Accueillir chaque client avec le sourire et veiller à un accueil chaleureux.
• Être à l’écoute, conseiller avec bienveillance et assurer un service sans accroc.
• Présenter les plats, raconter leur histoire et partager la passion du chef.
• Veiller à la mise en place et au rythme du service pour une expérience élégante.
• Travailler en collaboration avec l’équipe de salle et la cuisine dans une ambiance positive.
• Apporter des idées et de l’énergie pour faire plaisir et créer une belle expérience.
• Contribuer à faire du restaurant un lieu vivant et attractif pour les clients.

Job description

Votre mission :

Créer des instants uniques pour nos clients, dans une ambiance chaleureuse, fluide et attentionnée.

Ce que vous ferez au quotidien :

• Accueillir chaque client avec le sourire, comme si c’était un invité à la maison

• Être à l’écoute, conseiller avec bienveillance et s’assurer que chaque moment passé à table soit agréable et sans accroc

• Présenter les plats avec soin, raconter leur histoire, transmettre la passion de la cuisine de notre chef

• Veiller à ce que tout soit parfait sur votre rang : belle mise en place, rythme du service, petites attentions aux bons moments

• Travailler main dans la main avec vos collègues de salle et de cuisine, dans une ambiance d’entraide et de bonne humeur

• Partager vos idées, votre énergie et votre envie de faire plaisir : chaque détail compte pour créer une belle expérience

• Contribuer à faire de notre restaurant un lieu vivant, élégant, où les clients aiment revenir autant pour l’accueil que pour l’assiette