Chef.fe de rang Poste NON logé (H/F)

LES CAPRICES DU BISTROT; Bagnères-de-Luchon; Sur place; EUR 24 000 - 32 000; Plein temps

Résumé du poste

Le restaurant LES CAPRICES DU BISTROT, situé à Bagnères-de-Luchon, recherche un.e Chef.fe de rang dynamique et passionné.e pour compléter son équipe. Vos missions: accueillir les clients, présenter la carte, prendre les commandes, servir les plats et les boissons, assurer la propreté et la mise en place des tables, et gérer les paiements et réservations en équipe.

Contrat saisonnier non logé, 39H/semaine avec amplitudes soir et week-end; rémunération attractive autour de 2500 € brut mensuel

Qualifications

• Expérience en service en restaurant requise.
• Capacité à travailler en soirée et week-ends.
• Connaissance des normes d'hygiène et sécurité alimentaire.
• Expérience similaire exigée (2 ans).

Responsabilités

• Accueil des clients et installation à leur table.
• Présentation de la carte et conseils sur plats et boissons.
• Prise de commandes et transmission à la cuisine.
• Service des plats et boissons avec professionnalisme.
• Gestion des paiements et des réservations.

Connaissances

Accueil client

Propreté poste

Communication efficace

Conseil boissons/plats

Satisfaction client

Planification tâches

Encaissement

Allergènes info

Hygiène alimentaire

Présentation plats

Esprit d'équipe

Formation

CAP Cuisine

BEP Cuisine

Employé qualifié

Description du poste

Chef.fe de rang Poste NON logé (H/F) 31 - BAGNERES DE LUCHON

Offre n° 212VSCB
Chef.fe de rang Poste NON logé (H/F)

*** Avant de candidater, assurez vous de trouver un logement sur place et l'indiquer dans la partie LETTRE DE MOTIVATION ***Description du poste : Nous recherchons un.e Chef.fe de Rang dynamique et passionné.e pour rejoindre notre équipe dans notre restaurant situé à Bagnères-de-Luchon. Vous serez un acteur clé dans la satisfaction de nos clients en assurant un service de qualité et en contribuant à une atmosphère chaleureuse et conviviale.Missions principales :* Accueillir les clients et les installer à leur table* Présenter la carte et conseiller les clients sur les plats et les boissons* Prendre les commandes et les transmettre à la cuisine* Servir les plats et les boissons avec professionnalisme* Assurer la propreté et la mise en place des tables* Gérer les paiements et les réservations* Travailler en équipe avec les autres membres du personnel pour assurer un service fluide et efficaceProfil recherché :* Expérience établie en tant que serveur.se ou dans un poste similaire* Excellentes compétences en communication et en service client* Capacité à travailler sous pression et à gérer plusieurs tâches simultanément* Sens de l'organisation et du travail d'équipe* Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire* Disponibilité pour travailler en soirée et le week-endNous offrons :* Un environnement de travail dynamique et convivial* Une rémunération attractive 2500 € BRUT* Horaires : 10h30-15h00 // 18h00-22h00* Fermé dimanche soir & lundi + 1/2 jour de repos

Type de contrat Saisonnier - 3 Mois
Contrat travail Durée du travail 39H/semaineTravail en horaires fractionnés
Travail le samedi
Conditions de travail En contact avec du public
Station debout prolongée
Salaire

• Salaire brut : Mensuel de 2500.0 Euros sur 12 mois
• Restauration
• + heures sup+ 2 jours de repos Salaire attractif selon compétences

Déplacements Déplacements: Jamais

Profil souhaité

Expérience

• 2 An(s) Cette expérience est indispensable
• CAP, BEP et équivalents Cuisine

Compétences

• Accueillir le client et l'installer
• Assurer la propreté de la zone de travail
• Assurer une communication claire et efficace avec l'équipe
• Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts
• Garantir la satisfaction du client
• Lecture de plan de salle
• Planification des tâches et gestion des priorités
• Procéder à l'encaissement
• Rendre compte de son action, de risques ou d'anomalies au responsable
• Renseigner le client sur la composition des produits, allergènes, provenance
• Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
• S'exprimer avec politesse et courtoisie
• Veiller à la présentation soignée des plats

Savoir-être professionnels

• Avoir l'esprit d'équipe
• Avoir le sens du service
• Organiser son travail selon les priorités et les objectifs

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Restauration traditionnelle