Chef de rang H/F NON LOGE - Hiver 26/27

IRISH COFFEE - Bar&Brasserie; Chamonix-Mont-Blanc; Sur place; EUR 22 000 - 27 000; Plein temps

Résumé du poste

IRISH COFFEE - Bar&Brasserie à Chamonix-Mont-Blanc recherche 3 Chefs de Rang H/F pour la saison d'hiver à partir de décembre 2027. Poste non logeé, horaires en continu de 12h à 21h30, 42 heures/semaine sur 4 mois. Salaire net affiché de 2.200 euros.

Vous coordonnerez le service en salle et garantirez une expérience client de qualité. Vous superviserez l'équipe, gérerez les remarques clients et veillerez au respect des règles d'hygiène et de mise en place.

Qualifications

• Expérience confirmée en tant que serveur/chef de rang dans un établissement similaire.
• Excellentes compétences en communication et en relation client.
• Maîtrise des techniques de service et des règles d'hygiène.
• Esprit d'équipe et autonomie dans le travail.

Responsabilités

• Accueillir le client et le conseiller dans ses choix.
• Assurer le service des plats et des boissons et prendre les commandes.
• Superviser et encadrer l'équipe de serveurs.
• Veiller au bon déroulement du service et au respect des standards.
• Gérer les remarques des clients avec professionnalisme.

Connaissances

Accueil client

Conseil client

Service en salle

Prise de commande

Mise en place

Anglais indispensable

Esprit d'équipe

Sens du service

Autonomie

Description du poste

POSTE NON LOGE.Nous recherchons 3 Chefs / Cheffes de Rang H/F motivés/ées et expérimentés/ées pour rejoindre notre équipe dynamique pour la saison d'hiver, à compter de courant décembre 2027.Ce poste offre des horaires de travail en continu et deux jours de repos consécutifs par semaine.En tant que Chef de Rang, vous serez responsable de la coordination du service en salle, garantissant une expérience exceptionnelle pour nos clients.Notre établissement propose une cuisine de type brasserie, en continu de 12h à 21h30. Nous réalisons une moyenne de 70 à 150 couverts/ jour.Vos principales missions seront :Assurer l'accueil des clients et les conseiller dans le choix des plats et boissons.Superviser et encadrer l'équipe de serveur(euse)s.Veiller au bon déroulement du service en respectant les standards de qualité.Gérer les remarques des clients avec professionnalisme et efficacité.Participer à la mise en place et à l'entretien de la salle.Profil recherché :Expérience confirmée en tant que serveur(euse) ou chef de rang dans un établissement similaire.Excellentes compétences en communication et en relation client.Capacité à gérer plusieurs tâches simultanément.Maîtrise des techniques de service et des règles d'hygiène.Esprit d'équipe.

Type de contrat Saisonnier - 4 Mois
Contrat travail Durée du travail 42H/semaineTravail en journée
Conditions de travail En contact avec du public
Salaire

• 2.200 euros net

Profil souhaité

Expérience

• 2 An(s) Cette expérience est indispensable

Compétences

• Accueillir le client et l'installer
• Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts
• Effectuer le service des plats à table
• Prendre une commande client
• Réaliser la mise en place de la salle et de l'office
• Anglais Cette langue est indispensable

Savoir-être professionnels

• Avoir l'esprit d'équipe
• Avoir le sens du service
• Faire preuve d'autonomie

Informations complémentaires

• Qualification : Employé non qualifié
• Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

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