Chef·Fe de Rang H/F

saintmalo-formations; Saint-Malo; Remote; EUR 24.000 - 32.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

CDI 39h

Repas en nature

Mutuelle et prévoyance

CSE

Vêtements de travail fournis

Prime d'ancienneté

Participation

Zusammenfassung

Hôtel Le Nouveau Monde, situé à Saint-Malo, recrute un chef.fe de rang pour assurer le service en salle lors des repas et séminaires. Vous participerez à la mise en place, au service et à l'expérience client, en équipe, avec une attention particulière à la satisfaction et au détail.

Profil: expérience en restauration souhaitée, sens du relationnel et travail en équipe, anglais correct. CDI à temps plein, 39 heures, week-ends travaillés, avantages en nature et mutuelle.

Qualifikationen

• Expérience dans la restauration souhaitée.
• Bon relationnel et sens du service.
• Capacité à travailler en équipe et à s’adapter au rythme du service.

Aufgaben

• Participer aux mises en place, services et à l’activité générale du restaurant et des séminaires.
• Garantir la satisfaction client et répondre aux demandes spécifiques.

Kenntnisse

Relation clientèle

Travail en équipe

Anglais (correct)

Jobbeschreibung

L'entreprise Tout proche de la cité corsaire, directement sur la plage,l'Hôtel Le Nouveau Monde**** propose 83 chambres, un restaurant et un bar avec vue sur mer. Il possède un spa, une piscine à jets sous-marins, un hammam et un solarium.Le restaurantLes 7 Mers, largement ouvert sur la mer, propose de véritables aventures culinaires à travers une cuisine du monde.Le barLe Comptoir propose une carte de cocktails élaborés ainsi qu'un large choix de whiskies, alcools du monde et thés variés.Groupe familial depuis 3 générations, la satisfaction de notre clientèle est au coeur de nos préoccupations. Nous sommes engagés depuis toujours dans l'excellence de service et la qualité de la relation avec nos clients et avec nos collaborateurs est essentielle pour construire une relation durable.La pérennité et la vision à long terme de l'entreprise nous mènend à une gestion raisonnable des ressources.Le Nouveau Monde ****, entreprise du Groupe Raulic, s'intègre dans un écosystème économique local vertueux.
Description du posteDans le cadre de notre activité permanente, nous recrutons : Un.e chef .fe de rang.Vous rejoindrezune équipe dynamique et motivée, animée par la volonté de créer une expérience client mémorable.Nous proposons une cuisine gastronomique pour une clientèle individuelle et de groupes - séminaires, française et internationale.En tant que chef.fe de rang, vous serez au coeur de l'expérience de nos clients.Votre mission principale sera :Participer aux mises en place, services et à l'activité générale du restaurant et des séminaires.Garantir la satisfaction client et répondre aux demandes spécifiques.Ce que nous vous proposons:Nous vous proposons un CDI, temps plein, 39 heures hebdomadaires.Le poste est à pourvoir à partir du 19 octobre 2026.Horaires de travail en horaire coupure.2 jours de repos fixes.Travail le week end.Les avantages de nous rejoindre : Rémunération selon grille HCR.Avantages en nature repas.Régimes de mutuelle et prévoyance avantageux.CSE.Vêtements de travail fournis et blanchis.Prime d'ancienneté.Participation.

Profil recherchéLes qualités qui feront votre succès :Dynamique et réactif.ve, vous êtes dotée d'un bon relationnel clientèle et êtes attentif.ve au client pour un accueil agréable, personnalisé et pour la réussite de son séjour.Vous avez acquis une première expérience dans la restauration .Vous appréciez le travail en équipe.Anglais correct souhaité.Notre équipe est prête à accueillir sa nouvelle pépite.