Chef·e Pâtisserie — Leadership & CDI 39h, Impact éco

Maslow-Group; Paris; Sur place; EUR 27 000 - 33 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Mutuelle

Participation frais de transport

Réduction sur carte

Soirées d’entreprise

Accès à des cours de sport

Résumé du poste

Maslow Group recrute un chef de partie pâtisserie pour intégrer la brigade MASLOW. Vous réaliserez les desserts et les préparations du goûter, en maîtrisant les recettes et en produisant des desserts de grande qualité.

Vous travaillerez en autonomie lorsque le chef pâtissier est absent, exercerez un leadership positif et aiderez à former les nouvelles recrues tout en respectant les normes HACCP et les pratiques écoresponsables. CDI à temps plein, rémunération dès 30k€ brut + pourboires.

Qualifications

• Expérience significative en pâtisserie dans un service à table.
• Maîtrise des techniques pâtisserie et exécution soignée de la carte.

Responsabilités

• Réaliser quotidiennement les desserts et préparations pour le goûter ou le bar.
• Maintenir la qualité haute des desserts et s’adapter aux recettes de la carte.

Connaissances

Leadership

Autonomie

Organisation

Gestion du stress

Anglais Français

Description du poste

Maslow Group recrute un chef de partie pâtisserie pour intégrer la brigade MASLOW. Vous réaliserez les desserts et les préparations du goûter, en maîtrisant les recettes et en produisant des desserts de grande qualité.

Vous travaillerez en autonomie lorsque le chef pâtissier est absent, exercerez un leadership positif et aiderez à former les nouvelles recrues tout en respectant les normes HACCP et les pratiques écoresponsables. CDI à temps plein, rémunération dès 30k€ brut + pourboires.