Chef de Secteur Frais Traditionnels — CDI Cadre

E.Leclerc Crozon; Saint-Paul-lès-Romans; On-site; EUR 42,000 - 65,000; Full time

Benefits offered by this job

Remise sur achats en magasin

Job summary

Centre E.Leclerc de Saint-Paul-lès-Romans recherche un Chef de secteur frais traditionnel (H/F) pour piloter au quotidien les rayons traditionnels et assurer leur tenue, leur attractivité et leur conformité.

Vous animerez les équipes, optimiserez les offres selon les saisons et les promotions, et garantirez le respect des procédures d'hygiène et de sécurité alimentaire tout en visant la satisfaction client. Ce poste cadre requiert autonomie et sens du commerce.

Qualifications

• Expérience confirmée en métiers de bouche (grande distribution, artisanat ou restauration).
• Sens du client et du commerce, vocation managériale terrain.

Responsibilities

• Piloter les rayons frais traditionnels: boulangerie-pâtisserie, charcuterie-traiteur, fromage, marée, boucherie.
• Assurer la tenue et l'affichage des prix, la disponibilité produit et la satisfaction client.
• Analyser les ventes, proposer des actions correctives et suivre les indicateurs (CA, marge, démarque).
• Former et encadrer les équipes, planifier les flux et les horaires.
• Garantir le respect des règles HACCP et de la chaîne du froid.

Skills

Management d'équipe

Gestion commerciale

Hygiène et HACCP

Education

Bac à Bac+2

Job description

Centre E.Leclerc de Saint-Paul-lès-Romans recherche un Chef de secteur frais traditionnel (H/F) pour piloter au quotidien les rayons traditionnels et assurer leur tenue, leur attractivité et leur conformité.

Vous animerez les équipes, optimiserez les offres selon les saisons et les promotions, et garantirez le respect des procédures d'hygiène et de sécurité alimentaire tout en visant la satisfaction client. Ce poste cadre requiert autonomie et sens du commerce.