Chef de secteur Alimentaire

AQUANTIS l Cabinet de recrutement; Arcachon; On-site; EUR 32,000 - 40,000; Full time

Benefits offered by this job

Rémunération 3000 € brut mensuel

13e mois (bonus annuel)

Bonus sur objectifs (14e mois possible

Prime d’intéressement

Remise de 15 % sur les achats

Carte restaurant

Mutuelle

Prime vacances

Job summary

AQUANTIS l Cabinet de recrutement recherche un Chef de secteur alimentaire en CDI pour un réseau de supermarchés en Nouvelle-Aquitaine. Vous serez le bras droit du Directeur de magasin et pilotez le secteur alimentaire, assurez la disponibilité des produits et développez le chiffre d’affaires.

Vous encadrerez environ 10 collaborateurs, animerez et formerez vos équipes, et serez présent sur le terrain pour garantir l’exécution des standards et mobiliser les équipes autour des objectifs du

Qualifications

• 5 à 10 ans d’expérience dans la distribution alimentaire.
• Bonne connaissance des produits frais et de leur rotation.

Responsibilities

• Piloter l’activité alimentaire, rayons frais et fruits et légumes.
• Encadrer une équipe d’environ 10 collaborateurs et renforts saisonniers.
• Animer, former et faire monter en compétences vos équipes.
• Être présent sur le terrain pour garantir l’exécution et atteindre les objectifs du magasin.
• Adapter l’organisation selon les variations d’activité, notamment en été.
• Travailler en binôme avec le Directeur de magasin et assurer la continuité des opérations.

Skills

Leadership terrain

Culture commerciale

KPIs & performance

Management d'équipe

Job description

Nous recherchons pour l’un de nos clients, réseau de supermarchés de centre-ville, un(e) Chef(fe) de secteur alimentaire en CDI.

Description du poste :

Véritable bras droit du Directeur de magasin, vous prenez la responsabilité du secteur alimentaire et contribuez activement à la performance commerciale du point de vente. Manager de terrain, gestionnaire et commerçant dans l’âme, vous veillez à la satisfaction des clients, à la bonne tenue des rayons et au développement de votre activité.

Développez la performance commerciale de votre secteur

• Piloter l’activité alimentaire, notamment les rayons frais en libre-service et fruits & légumes.
• Développer le chiffre d’affaires et optimiser les marges.
• Garantir la disponibilité des produits, la gestion des stocks et la bonne tenue des rayons.
• Veiller à l’application de la politique commerciale et à la mise en place des opérations promotionnelles.
• Suivre les indicateurs de performance et mettre en œuvre les actions correctives nécessaires.

Managez et accompagnez vos équipes

• Encadrer une équipe d’environ 10 collaborateurs et renforts sur les périodes saisonnières, composée de chefs de rayon et d’employés libre-service.
• Accompagner votre adjoint dans le pilotage des rayons épicerie et liquides.
• Animer, former et faire monter en compétences vos équipes.
• Être présent sur le terrain au quotidien pour garantir la qualité d’exécution et mobiliser vos collaborateurs autour des objectifs du magasin.
• Adapter l’organisation de votre secteur aux variations d’activité, particulièrement importantes en période estivale.

Participez à la vie du magasin

• Travailler en étroite collaboration avec le Directeur de magasin, dont vous êtes le véritable binôme.
• Contribuer au bon fonctionnement global du point de vente et à la satisfaction client.
• Participer aux astreintes, notamment en lien avec les installations frigorifiques, en binôme avec la Direction.

Profil recherché :

Vous justifiez idéalement de 5 à 10 ans d’expérience dans la distribution alimentaire, avec une solide connaissance des produits frais.

Vous pouvez notamment être issu(e) d’un poste de Directeur de magasin, Directeur adjoint, Chef de secteur alimentaire ou Chef de département, idéalement au sein d’une enseigne de proximité ou d’un supermarché alimentaire.

Au-delà de votre expérience, nous recherchons une personnalité qui se distingue par :

• Un fort tempérament terrain et le goût du commerce.
• Une solide culture commerciale et la maîtrise des indicateurs de performance.
• De réelles qualités managériales pour fédérer et faire progresser vos équipes.
• De la patience, de l’humilité et une capacité à travailler en étroite collaboration avec la Direction.
• Une grande disponibilité et une flexibilité horaire, notamment en période estivale.
• De la réactivité et de la rigueur dans un environnement dynamique et saisonnier.

Pourquoi les rejoindre :

• Rémunération : 3 000 € bruts mensuels.
• Prime annuelle équivalente à un 13e mois.
• Bonus sur objectifs pouvant permettre d’atteindre l’équivalent d’un 14e mois, réparti entre les résultats du groupe et les objectifs individuels.
• Prime d’intéressement.
• Remise de 15 % sur les achats.
• Carte restaurant avec une participation de 5 €.
• Mutuelle et prime vacance.

Processus de recrutement :

• 1er échange visio avec le cabinet.
• 1er entretien avec le service RH.
• 2ème entretien avec la Directrice de Magasin.