Chef de Salle et Cuisine - Inclusion & Service d'Excellence

Cafe Joyeux; Lyon; Sur place; EUR 16 000 - 21 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Mutuelle et Prévoyance

Titre de transport pris en charge ou 4

CSE Joyeux

Réduction sur produits Joyeux

Événements Joyeux

Résumé du poste

Café Joyeux à Lyon recherche un Superviseur Salle et Cuisine H/F pour un contrat de 25 heures par semaine. Vous encadrerez l'équipe et assurerez le service en salle et en cuisine, tout en supervisant les postes et le respect des procédures.

Vous animerez l'équipe, soutiendrez le bien-être au travail et veillerez à la satisfaction client, au merchandising et à la traçabilité des produits. Rejoignez une expérience axée sur l'inclusion et le développement des compétences.

Qualifications

• Expérience en restauration 2 ans minimum.
• Sens du service et orientation client.
• Animation et leadership d'équipe.
• Autonomie et organisation au quotidien.
• Sensibilisation et inclusion des personnes en situation de handicap.

Responsabilités

• Accueillir les clients et assurer un service de qualité, prise de commande et encaissement.
• Superviser les postes en salle et la cuisine lors des absences.
• Encadrer les équipiers en situation de handicap et soutenir leur développement.
• Veiller au respect des procédures et à la propreté HACCP.
• Gérer les commandes, stock et merchandising selon les fiches recettes.
• Contribuer à l'image de marque et à la satisfaction client.

Connaissances

Sens du service

Animation d'équipe

Organisé

Autonome

Proactivité

Respect HACCP

Formation

Expérience en restauration 2 ans minimum

Description du poste

Café Joyeux à Lyon recherche un Superviseur Salle et Cuisine H/F pour un contrat de 25 heures par semaine. Vous encadrerez l'équipe et assurerez le service en salle et en cuisine, tout en supervisant les postes et le respect des procédures.

Vous animerez l'équipe, soutiendrez le bien-être au travail et veillerez à la satisfaction client, au merchandising et à la traçabilité des produits. Rejoignez une expérience axée sur l'inclusion et le développement des compétences.