Chef de Rayon Fromage & Charcuterie Traiteur

Intermarché; Cabestany; Sur place; EUR 38 000 - 52 000; Plein temps

Résumé du poste

Intermarché recherche un Responsable de rayon Charcuterie Fromage et Traiteur (H/F) pour son hypermarché. Après intégration, vous prendrez la responsabilité du rayon, centre de profit, et serez l’ambassadeur de l’image du réseau auprès des clients.

Vous gérerez l’inventaire, les commandes, les rotations et la scénarisation, en veillant à la qualité et à l’hygiène, et vous dirigerez une équipe de 9 personnes avec des perspectives d’évolution et de participation à des recrutements.

Qualifications

• Expérience significative dans la grande distribution.
• Capacité à manager une équipe et à animer le rayon.
• Connaissance des normes d'hygiène et de qualité.

Responsabilités

• Choix des assortiments et lien avec les fournisseurs.
• Animation commerciale des trois rayons.
• Gestion: inventaires, suivi des marges, commandes.
• Veille au respect des normes d'hygiène et de qualité en collaboration avec le Responsable QHSE.
• Veille commerciale et concurrentielle.
• Management et animation d'une équipe de 9 personnes.
• Organisation du travail dans le respect des règles de droit du travail.
• Participation aux recrutements.

Connaissances

Management d'équipe

Animation commerciale

Gestion des stocks

Négociation avec fournisseurs

Hygiène et sécurité

Description du poste

Intermarché recherche un Responsable de rayon Charcuterie Fromage et Traiteur (H/F) pour son hypermarché. Après intégration, vous prendrez la responsabilité du rayon, centre de profit, et serez l’ambassadeur de l’image du réseau auprès des clients.

Vous gérerez l’inventaire, les commandes, les rotations et la scénarisation, en veillant à la qualité et à l’hygiène, et vous dirigerez une équipe de 9 personnes avec des perspectives d’évolution et de participation à des recrutements.