Chef de Rayon Charcuterie — Management & Prime

Magasins U

Saumur

On-site

EUR 28,000 - 36,000

Full time

14 days+

A complete application in a minute

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Benefits offered by this job

Pause de 5% du temps de travail rémun|

Prime annuelle

Mutuelle

Prévoyance

Autres avantages financiers selon Anc.

Mobilité interne au sein du magasin

Autorisations d’absences pour évéénts

Job summary

Magasins U à Saumur recherche un chef de rayon traditionnel capable de transmettre son savoir-faire et de piloter l’équipe. Vous structurez et valorisez les étals, accueillez les clients et assurez la satisfaction avec des conseils avisés, tout en garantissant le merchandising et les stocks.

Vous assurerez le management, les formations et le planning, tout en respectant les normes d’hygiène et de sécurité alimentaire.

Qualifications

Maîtrise des produits et réglementation.
Aptitude au management et à la transmission des savoir-faire.
Visible connaissance des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire.
Être diplômé CAP Charcutier Fromager ou CAP/BEP équivalent.

Responsibilities

Superviser pleinement les opérations du rayon, du laboratoire au rayon.
Accueillir et conseiller la clientèle.
Gérer le merchandising, les promotions, les stocks et le compte d’exploitation du rayon.
Analyser les résultats et proposer des plans d’action.
Manager l’équipe, former et planifier selon l’affluence.
Respecter les normes d’hygiène et la réglementation.