Chef de rang_ZELIE restaurant MIURA

Best Mont-Blanc; Voglans; Sur place; EUR 25 000 - 31 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Avantages Groupe Best Mont-Blanc

Résumé du poste

Miura rejoint le Groupe Best Mont-Blanc. Vous serez son Chef de rang au restaurant Zélie de l'hôtel Miura, cadre chaleureux entre Aix-les-Bains et Chambéry, où l'accueil et le service exemplaire restent les maîtres mots.

CDI 39h/semaine, vous gérez l'accueil, prenez les commandes et coordonnez le service avec l'équipe de cuisine. Vous conseillerez le menu, participerez à la formation des nouveaux collaborateurs et veillerez au respect des normes d'hygiène pour offrir une expérience client

Qualifications

• Accueil soigné et pro.
• Service en salle efficace.
• Bonne organisation du service.
• Relation client chaleureuse et professionnelle.
• Esprit d'équipe et collaboration.
• Capacité à conseiller sur le menu.
• Respect des normes d'hygiène et de sécurité.

Responsabilités

• Accueillir et servir les clients avec professionnalisme et courtoisie.
• Gérer les commandes et assurer le bon déroulement du service.
• Collaborer avec l'équipe de cuisine pour garantir la satisfaction des clients.
• Maintenir la propreté et l'organisation des espaces de travail.
• Conseiller les clients sur le menu et les spécialités du jour.
• Participer à la formation des nouveaux membres du personnel.
• Assurer le respect des normes de sécurité alimentaire.
• Contribuer à créer une ambiance accueillante et agréable.

Connaissances

Accueil clients

Service en salle

Organisation

Relationnel client

Esprit d'équipe

Description du poste

Miura rejoint le Groupe Best Mont-Blanc. Complètement rénové en 2023, l'hôtel 4 étoiles, avec ses 61 chambres, a démarré sa seconde vie en devenant bien plus qu'un hôtel entre Aix-les-Bains, Chambéry et Le Bourget-du-Lac. Car, oui, l'hôtel Miura, c'est aussi le restaurant Zélie, le Dario Lounge bar, les cabines de massage du Spa Miura et son espace bien-être, une salle de sport, un parc arboré avec piscine extérieure, salons de jardin, bar d'été... C'est surtout une adresse incontournable pour les déjeuners d'affaires ou dîners gourmands, un lieu privilégié pour l'organisation d'événements privés et séminaires d'entreprise, les rendez-vous habituels pour boire un verre en afterwork ou avec ses amis ou encore l'endroit idéal pour que nos clients s'offre une parenthèse bien-être, une nuit de douceur, un séjour d'exception. Rejoignez Miura, venez vivre l'aventure Best Mont-Blanc

Rejoignez Zélie, le restaurant de saveurs de l'hôtel Miura.

Vous serez son Chef de rang, deux jours consécutifs de repos par semaine.

Vous rejoindrez une équipe bienveillante avec un état d'esprit collectif et bénéficierez d'un relationnel personnalisé mais aussi des avantages collaborateurs du Groupe Best Mont-Blanc.

CDI contrat 39h.

Nous comptons sur vous pour :

• Accueillir et servir les clients avec professionnalisme et courtoisie.
• Gérer les commandes et assurer le bon déroulement du service.
• Collaborer avec l'équipe de cuisine pour garantir la satisfaction des clients.
• Maintenir la propreté et l'organisation des espaces de travail.
• Conseiller les clients sur le menu et les spécialités du jour.
• Participer à la formation des nouveaux membres du personnel.
• Assurer le respect des normes de sécurité alimentaire.
• Contribuer à créer une ambiance accueillante et agréable.