Chef de Rang Tournant – Room Service Luxe

Oetker Hotel Management Company GmbH; France; À distance; EUR 27 000 - 33 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Logement fourni

Indemnités nourriture 187 €

Mutuelle et prévoyance

Uniforme fourni

2 jours de repos par semaine

39h hebdomadaires

Accès cafétéria

Résumé du poste

L'Apogée Courchevel recherche un(e) professionnel(le) expérimenté(e) pour rejoindre son service Room Service. Sous la supervision du Responsable Room Service et de son Adjoint, vous gérerez le room service en autonomie et assurerez la prise de commandes et le service avec une connaissance parfaite de la carte.

Profil bilingue anglais, expérience minimale de 2 ans sur poste similaire dans un établissement de luxe, excellente présentation et esprit d'équipe seront attendus.

Qualifications

• Expérience minimale de 2 ans sur un poste similaire dans un établissement de luxe.
• Bilingue en anglais; excellente présentation.
• Capacités managériales et communication.
• Connaissance parfaite des règles et techniques de service.

Responsabilités

• Gestion en totale autonomie du room service.
• Connaissance parfaite de la carte et des plats pour répondre aux interrogations des clients.
• Prise de commandes.
• Nettoyage de l'espace Room Service.
• Préparation du buffet du petit-déjeuner avec l'équipe cuisine.

Connaissances

Gestion du room service

Autonomie

Relationnel

Polyvalence

Présentation

Outils

Micros

Description du poste

L'Apogée Courchevel recherche un(e) professionnel(le) expérimenté(e) pour rejoindre son service Room Service. Sous la supervision du Responsable Room Service et de son Adjoint, vous gérerez le room service en autonomie et assurerez la prise de commandes et le service avec une connaissance parfaite de la carte.

Profil bilingue anglais, expérience minimale de 2 ans sur poste similaire dans un établissement de luxe, excellente présentation et esprit d'équipe seront attendus.