Assistant Maître d'Hôtel – Service Luxe & Leadership

Oetker Hotel Management Company GmbH; France; À distance; EUR 28 000 - 33 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Salaire brut mensuel 2 750€

Indemnités nourriture 191,4€

Logement ou prime logement

Cafétéria du personnel

Mutuelle et prévoyance

Forfait piéton pris en charge

Uniforme fourni et entretenu

Qualité de Vie au travail

Résumé du poste

L'Apogée Courchevel recrute pour renforcer ses équipes dans un cadre luxueux et familial des Alpes françaises. Sous la supervision du Maître d'Hôtel, vous veillerez au bon fonctionnement du service et à la satisfaction client, tout en respectant les standards, l'hygiène HACCP et les procédures internes.

Profil recherché: expérience minimale de 2 ans sur un poste similaire dans un établissement 5*, maîtrise du logiciel MICROS et anglais courant, sens du service, de l'organisation et du

Qualifications

• Expérience minimum 2 ans sur un poste similaire dans un établissement 5*
• Savoir-être: passion, organisation, relationnel et dynamisme
• Connaissance du logiciel MICROS

Responsabilités

• Assurer le bon fonctionnement du service et la satisfaction client dans le respect des standards et des règles HACCP
• Maintenir un relationnel d’excellence avec une clientèle de luxe
• Participer à l’encadrement et à la formation des équipes
• Assurer le lien entre salle et cuisine

Connaissances

Service client

Organisation

Relationnel

Dynamisme

Anglais

Outils

MICROS

Description du poste

L'Apogée Courchevel recrute pour renforcer ses équipes dans un cadre luxueux et familial des Alpes françaises. Sous la supervision du Maître d'Hôtel, vous veillerez au bon fonctionnement du service et à la satisfaction client, tout en respectant les standards, l'hygiène HACCP et les procédures internes.

Profil recherché: expérience minimale de 2 ans sur un poste similaire dans un établissement 5*, maîtrise du logiciel MICROS et anglais courant, sens du service, de l'organisation et du