Chef de Rang Rotatif – Service 5★, Anglais, Sommellerie

Oetker Hotel Management Company GmbH; France; Sur place; EUR 23 865 - 28 586; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Salaire de base de 2 350€ brut / mois

Indemnités nourriture de 187 €

Logement ou prime logement

Accès à une cafétéria dédiée au personnel

Mutuelle et prévoyance

Forfait piéton pris en charge

Uniforme fourni et entretenu

Reconnaissance et bien-être au travail

Statut employé, deux jours de repos par semaine

Résumé du poste

L'Apogée Courchevel, faisant partie d'Oetker Hotel Management Company GmbH, recherche un(e) sommelier(e) passionné(e) pour rejoindre son équipe. Le poste implique la mise en place du service, l'accueil des clients et le lien avec la cuisine.

Avec une expérience d’un minimum de deux ans dans un établissement 5*, vous apportez votre dynamisme et vos compétences relationnelles pour garantir une expérience gastronomique de qualité. Un environnement de travail enrichissant vous attend, avec de nombreuses opportunités de développement.

Qualifications

• Diplômé(e) d'une mention complémentaire sommellerie.
• Expérience de 2 ans minimum dans un établissement 5*.
• Connaissance des critères de qualité LQA.
• Maîtrise de l'anglais.

Responsabilités

• Préparer le service et vérifier le matériel.
• Accueillir les clients et prendre leurs commandes.
• Assurer le lien entre la cuisine et la salle.
• Garantir la satisfaction des clients.

Connaissances

Passion pour la gastronomie

Organisation

Compétences relationnelles

Dynamisme

Formation

Diplôme en sommellerie

Outils

Logiciel MICROS

Description du poste

L'Apogée Courchevel, faisant partie d'Oetker Hotel Management Company GmbH, recherche un(e) sommelier(e) passionné(e) pour rejoindre son équipe. Le poste implique la mise en place du service, l'accueil des clients et le lien avec la cuisine.

Avec une expérience d’un minimum de deux ans dans un établissement 5*, vous apportez votre dynamisme et vos compétences relationnelles pour garantir une expérience gastronomique de qualité. Un environnement de travail enrichissant vous attend, avec de nombreuses opportunités de développement.