Chef de Rang — Service Raffiné, Hébergement & Transport

The Cheval Blanc; Courchevel; Sur place; EUR 30 000 - 40 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Logé

Nourri sur le temps de travail

Tenue vestimentaire fournie et blanchie

Frais de transports pris en charge

Résumé du poste

The Cheval Blanc à Courchevel recherche un Chef de Rang pour orchestrer le service au restaurant Le 1947, récompensé par trois étoiles au Guide Michelin. Le candidat idéal possède une expérience confirmée dans la restauration étoilée et maîtrise les normes d’hygiène HACCP.

En tant qu'Ambassadeur, vous serez responsable de la qualité de l'expérience gastronomique, garantissant un service attentionné et raffiné pour les clients. Cette fonction requiert un excellent sens du détail et de l'écoute.

Les avantages incluent le logement, les repas pendant le travail, et la prise en charge de frais de transport.

Qualifications

• Expérience confirmée dans un restaurant 3 macarons.
• Connaissance de l’hôtellerie de luxe.
• Maîtrise des normes d’hygiène HACCP.

Responsabilités

• Coordonner et assurer la qualité du service en salle.
• Anticiper les besoins des clients et orchestrer le service.
• Respecter les normes d’hygiène HACCP et organiser le point de vente.

Connaissances

Maîtrise des techniques de service

Anglais courant

Français courant

Description du poste

The Cheval Blanc à Courchevel recherche un Chef de Rang pour orchestrer le service au restaurant Le 1947, récompensé par trois étoiles au Guide Michelin. Le candidat idéal possède une expérience confirmée dans la restauration étoilée et maîtrise les normes d’hygiène HACCP.

En tant qu'Ambassadeur, vous serez responsable de la qualité de l'expérience gastronomique, garantissant un service attentionné et raffiné pour les clients. Cette fonction requiert un excellent sens du détail et de l'écoute.

Les avantages incluent le logement, les repas pendant le travail, et la prise en charge de frais de transport.