Chef de Rang – Service Premium & Conseil Vin

Robinwood Activity Centres; Agde; Sur place; EUR 26 000 - 36 000; Plein temps

Résumé du poste

CASINO BARRIÈRE AU CAP D’AGDE recherche un(e) Chef(fe) de rang expérimenté(e) et autonome. Vous serez rattaché au pôle restauration du Bistro Barrière et responsABLE du service en salle, de l’accueil client, du service à table et de l’encaissement, tout en respectant les process du Groupe Barrière.

Vous assurerez la mise en place de la salle, veillerez à la qualité du service et au bon déroulement des banquets et dîners spectacles, avec une équipe en salle et en cuisine adaptée à l’activité.

Qualifications

• Expérience en service en salle exigée.
• Bon relationnel et présentation soignée.
• Capacité à conseiller les clients sur les mets et vins.

Responsabilités

• Maintenir la qualité du service selon les normes du Groupe Barrière.
• Assurer l’accueil, le service et l’encaissement au rang qui vous est attribué.
• Participer à la mise en place de la salle et veiller à sa propreté.

Connaissances

Service en salle

Accueil clientèle

Encaissement

Gestion du rang

Description du poste

CASINO BARRIÈRE AU CAP D’AGDE recherche un(e) Chef(fe) de rang expérimenté(e) et autonome. Vous serez rattaché au pôle restauration du Bistro Barrière et responsABLE du service en salle, de l’accueil client, du service à table et de l’encaissement, tout en respectant les process du Groupe Barrière.

Vous assurerez la mise en place de la salle, veillerez à la qualité du service et au bon déroulement des banquets et dîners spectacles, avec une équipe en salle et en cuisine adaptée à l’activité.