Chef de Rang d'Exception — Service & Vente, CDI

Barrière; Colmar-Ribeauvillé; Sur place; EUR 17 000 - 21 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

13e mois

Tickets restaurant

Mutuelle

Tarifs collaborateurs

Mobilité nationale et internationale

Formations Campus Barrière

Résumé du poste

Barrière Ribeauvillé recrute un Chef de Rang (H/F) pour le Resort Barrière Ribeauvillé. Vous serez responsable du service en salle, de l'accueil des clients et du maintien du rang selon les normes du groupe, avec une première expérience d'au moins 2 ans et un CAP/BEP restauration.

Le poste est à temps plein (35h) en CDI, prise de fonction en septembre 2026, avec avantages (13e mois, tickets restaurant, mutuelle, tarifs collaborateurs, mobilité, formations Campus Barrière).

Qualifications

• CAP/BEP restauration exigé.
• Minimum 2 ans d'expérience en brasserie ou restauration traditionnelle.
• Bonne connaissance des menus et du service en salle.
• Capacité à assurer l'accueil et le service client.

Responsabilités

• Informer des menus et des plats et réserver les tables.
• Accueil et service des clients.
• Suivi et tenue du rang et respect des règles d'hygiène et sécurité.
• Conformité aux procédures qualité du groupe et activités de facturation/ventes additionnelles.

Connaissances

Service client

Gestion de rang

Ventes additionnelles

Hygiène & sécurité

Connaissance des menus

Formation

CAP/BEP restauration

Outils

Caisses de caisse

Description du poste

Barrière Ribeauvillé recrute un Chef de Rang (H/F) pour le Resort Barrière Ribeauvillé. Vous serez responsable du service en salle, de l'accueil des clients et du maintien du rang selon les normes du groupe, avec une première expérience d'au moins 2 ans et un CAP/BEP restauration.

Le poste est à temps plein (35h) en CDI, prise de fonction en septembre 2026, avec avantages (13e mois, tickets restaurant, mutuelle, tarifs collaborateurs, mobilité, formations Campus Barrière).