Chef de Rang — Service Leader, CDI, Weekends

Gally; France; Sur place; EUR 22 000 - 29 000; Plein temps

Résumé du poste

Gally recherche un Chef de rang - Café/Restaurant pour ses Cafés de Gally. Poste en CDI temps plein, service continu jour et soir, week-ends compris, avec déplacements à prévoir. Vous accueillez les clients, pilotez le service, gérez les réservations et les encaissements, et remplacez le responsable en son absence.

Horaires et missions à confirmer lors de l’entretien. Profil recherché: 2–3 ans d’expérience, sens du service, autonomie et rigueur, maîtrise des CAISSES/ERP et Excel.

Qualifications

• 2–3 ans d'expérience en restauration.
• Gestion d'un service jusqu'à 200 couverts.
• Souriante, dynamique, autonome et rigoureuse.
• Maîtrise des logiciels de caisse et ERP; Excel.
• Permis et véhicule recommandé.

Responsabilités

• Accueillir et installer le client en salle.
• Piloter le service et encaisser.
• Gérer les réservations et la communication en ligne.
• Remplacer le responsable en cas d'absence.
• Veiller au respect des normes d'hygiène.
• Participer à toutes les tâches opérationnelles.

Connaissances

Expérience restauration

Gestion service 200 couverts

Souriante et service

Autonomie et rigueur

Logiciels caisse/ERP

Excel

Outils

Logiciels caisse/ERP

Description du poste

Gally recherche un Chef de rang - Café/Restaurant pour ses Cafés de Gally. Poste en CDI temps plein, service continu jour et soir, week-ends compris, avec déplacements à prévoir. Vous accueillez les clients, pilotez le service, gérez les réservations et les encaissements, et remplacez le responsable en son absence.

Horaires et missions à confirmer lors de l’entretien. Profil recherché: 2–3 ans d’expérience, sens du service, autonomie et rigueur, maîtrise des CAISSES/ERP et Excel.