Chef de Rang – Service Haut de Gamme à Paris, Tips Inclus

Le COQ; Paris; Sur place; EUR 27 000 - 33 000; Plein temps

Résumé du poste

Le COQ, restaurant haut de gamme parisien, recherche deux Chefs de Rang expérimentés. Vous accueillerez et placerez les clients, prendrez les commandes et assurerez un service en salle irréprochable, dans un cadre exigeant, et vous collaborerez étroitement avec le chef de rang et la brigade.

Vous superviserez l'équipe de commis, veillerez à la satisfaction client et gérerez les réclamations éventuelles. Expérience de 2 à 3 ans dans un poste similaire et présentation impeccable sont

Qualifications

• Expérience de 2 à 3 ans dans un poste similaire de restauration haut de gamme.
• Capacité à travailler sous pression et en équipe.
• Présentation impeccable.

Responsabilités

• Accueillir et placer les clients
• Prendre les commandes et assurer le service en salle
• Superviser et coordonner l'équipe de commis de salle
• Assurer la satisfaction des clients et gérer les réclamations éventuelles
• Veiller au bon déroulement du service et à la qualité des plats servis

Connaissances

Service en salle

Gestion des commandes

Travail sous pression

Esprit d'équipe

Description du poste

Le COQ, restaurant haut de gamme parisien, recherche deux Chefs de Rang expérimentés. Vous accueillerez et placerez les clients, prendrez les commandes et assurerez un service en salle irréprochable, dans un cadre exigeant, et vous collaborerez étroitement avec le chef de rang et la brigade.

Vous superviserez l'équipe de commis, veillerez à la satisfaction client et gérerez les réclamations éventuelles. Expérience de 2 à 3 ans dans un poste similaire et présentation impeccable sont