Chef de Rang – Service Gastronomique en Hôtel 5★

HYATT Hotels; Paris; Sur place; EUR 24 000 - 32 000; Plein temps

Résumé du poste

Hyatt Paris Madeleine, boutique-hôtel 5* situé sur le boulevard Malesherbes dans le 8ᵉ arrondissement, propose 85 chambres et 2 restaurants. Le poste concerne le service en restauration au sein de cet établissement d’exception.

Vous assurez le bien-être des clients et le service au restaurant, room-service, banqueting et bar, avec une équipe de 16 personnes et une cuisine gastronomique. Parlez couramment le français et maîtrisez l’anglais.

Qualifications

• Service client et bien-être des clients au sein des points de vente.
• Expérience en service restaurant, room-service et banqueting.
• Excellente présentation et aisance relationnelle.
• Maîtrise du français; bonnes connaissances en anglais.

Responsabilités

• Gérer le service au restaurant, room-service, banqueting et bar.
• Superviser une équipe de 16 personnes sur 2 restaurants.
• Travailler dans une cuisine gastronomique et viser l’excellence client.

Connaissances

Bien-être client

Service restaurant

Room-service

Banqueting

Bar service

Bonne présentation

Aisance relationnelle

Français courant

Anglais courant

Description du poste

Hyatt Paris Madeleine, boutique-hôtel 5* situé sur le boulevard Malesherbes dans le 8ᵉ arrondissement, propose 85 chambres et 2 restaurants. Le poste concerne le service en restauration au sein de cet établissement d’exception.

Vous assurez le bien-être des clients et le service au restaurant, room-service, banqueting et bar, avec une équipe de 16 personnes et une cuisine gastronomique. Parlez couramment le français et maîtrisez l’anglais.