Chef de Rang / Assistant Manager - Restauration

Hyatt Hotels Corporation; Paris; Sur place; EUR 32 000 - 46 000; Plein temps

Résumé du poste

Hyatt Paris Madeleine recherche un Chef de rang ou Assistant Manager en restauration pour assurer le service en salle, le room-service et les banqueting. Vous contribuerez à l’expérience client dans un hôtel 5* situé sur Boulevard Malesherbes, Paris 8e, avec une équipe compétente et engagée.

Vous dirigerez une équipe de 16 personnes, garantirez le bien‑être des clients et utiliserez le français couramment avec une bonne maîtrise de l’anglais. Poste en CDI, emplacement privilégié à Paris.

Qualifications

• Excellente présentation et aisance relationnelle exigées.
• Maîtrise du service en restauration: salle, room-service, banqueting, bar.
• Maîtrise du français et bonnes connaissances en anglais.

Responsabilités

• Assurer le service en salle (Chef de rang ou Assistant Manager).
• Veiller au bien‑être des clients au sein des points de vente.
• Intervenir sur le service restaurant, room-service, banqueting et bar.
• Diriger et coordonner une équipe de 16 personnes.

Connaissances

Présentation personnelle

Aisance relationnelle

Anglais courant

Français courant

Description du poste

Hyatt Paris Madeleine recherche un Chef de rang ou Assistant Manager en restauration pour assurer le service en salle, le room-service et les banqueting. Vous contribuerez à l’expérience client dans un hôtel 5* situé sur Boulevard Malesherbes, Paris 8e, avec une équipe compétente et engagée.

Vous dirigerez une équipe de 16 personnes, garantirez le bien‑être des clients et utiliserez le français couramment avec une bonne maîtrise de l’anglais. Poste en CDI, emplacement privilégié à Paris.