Chef de Rang — Service Étoilé dans un Palace

Evian Resort; Grande Rive; À distance; EUR 32 000 - 42 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Prime de 13ème mois

Prime d'intéressement

Prime d'ancienneté

Prime de transport

Logement durant la période d'essai

Prime d’habillage

Prime de cooptation

Avantages nourriture

Tenues fournies et blanchies

Mutuelle d'entreprise

Réduction collaborateurs Evian Resort

Parking gratuit pour le personnel

Résumé du poste

Evian Resort recherche un Chef de Rang lors du service des Fresques, étoile Michelin, pour assurer un service exclusif et sur-mesure dans un cadre d’exception au sein du palace. Vous accueillerez les clients avec le sourire, conseillerez sur les choix culinaires et contribuerez à une mise en place impeccable.

Vous travaillez à l’interface entre la cuisine et la salle, en veillant à la satisfaction tout au long du repas. CDI, 39h/semaine, primes et avantages divers proposés.

Qualifications

• Diplôme ou formation en Hôtellerie-Restauration exigé ou expérience équivalente.
• Bonne maîtrise des normes d'hygiène et de sécurité.
• Anglais souhaité.

Responsabilités

• Assurer un service de qualité et personnalisé.
• Accueillir et installer les clients avec le sourire.
• Anticiper les demandes et les attentes des clients.
• Conseiller et orienter dans leur choix culinaire.
• Assurer la mise en place de la salle et le nettoyage.
• Veiller à la satisfaction des clients tout au long du repas.
• Assurer le bon déroulement du service entre la cuisine et la salle.

Connaissances

Dynamique

Bonne présentation

Sens du service

Communication client

Hygiène et sécurité

Anglais (préférence)

Travail en équipe

Gestion du stress

Formation

CAP/BEP/BAC/BTS Hôtellerie-Restauration

Description du poste

Evian Resort recherche un Chef de Rang lors du service des Fresques, étoile Michelin, pour assurer un service exclusif et sur-mesure dans un cadre d’exception au sein du palace. Vous accueillerez les clients avec le sourire, conseillerez sur les choix culinaires et contribuerez à une mise en place impeccable.

Vous travaillez à l’interface entre la cuisine et la salle, en veillant à la satisfaction tout au long du repas. CDI, 39h/semaine, primes et avantages divers proposés.