Chef de Rang – Service en Salle & Coordination

Jubil Intérim; Castres; Sur place; EUR 20 000 - 26 000; Plein temps

Résumé du poste

Jubil Intérim recherche un serveur expérimenté pour assurer le lien entre la cuisine et les clients. Vous préparerez la salle, accueillerez les convives et présenterez la carte. Vous prendrez les commandes, coordonnerez le travail des commis et effectuerez le service des plats à table.

Vous veillerez à la satisfaction des clients tout au long du repas, gérerez les éventuelles réclamations et procéderez à l’encaissement, en offrant un service professionnel et chaleureux en environnement dynamique.

Qualifications

• Expérience significative similaire dans un restaurant.
• Capacité à encaisser et à gérer les commandes.
• Bonne présentation et sens du service.

Responsabilités

• Préparer la salle, dresser les tables et approvisionner les offices avant le service.
• Accueillir les clients, présenter la carte, suggérer des plats
• Prendre les commandes, coordonner le travail des commis, puis assurer le service des plats à table.
• Veiller à la satisfaction des clients tout au long du repas, gérer les éventuelles réclamations et procéder à l'encaissement.

Connaissances

Expérience en restauration

Formation

CAP en hôtellerie - restauration

BAC professionnel : Commercialisation et Service en restaurant

BAC techno : STHR

RNCP / Titres professionnels en restauration

Description du poste

Jubil Intérim recherche un serveur expérimenté pour assurer le lien entre la cuisine et les clients. Vous préparerez la salle, accueillerez les convives et présenterez la carte. Vous prendrez les commandes, coordonnerez le travail des commis et effectuerez le service des plats à table.

Vous veillerez à la satisfaction des clients tout au long du repas, gérerez les éventuelles réclamations et procéderez à l’encaissement, en offrant un service professionnel et chaleureux en environnement dynamique.