Chef de Rang — Service d'Exception et Vin Expert

Flatchr; Nantes; Hybride; EUR 21 000 - 29 000; Plein temps

Résumé du poste

La Bonbonnière recherche un Chef de rang H/F en contrat CDD à Nantes. Vous assurerez l'accueil des clients et le service tout au long du repas, avec des conseils sur les vins en accord avec les plats. Vous travaillerez sous la supervision du Maître d'hôtel dans un cadre convivial et professionnel.

Poste à pourvoir dès que possible, 35 heures par semaine, ambiance dynamique et respect des règles d'hygiène et de sécurité. Rémunération compétitive selon expérience.

Qualifications

• Excellentes compétences en service à la clientèle.
• Connaissance approfondie des vins et accords mets-vins.
• Capacité à travailler en équipe et communiquer efficacement.
• Gestion des commandes et sens de l'organisation.
• Rigueur et respect des normes d'hygiène.
• Adaptabilité et flexibilité.

Responsabilités

• Accueillir les clients et les accompagner tout au long du repas.
• Prendre les commandes et s'assurer de la satisfaction des clients.
• Conseiller les clients sur les vins en fonction des plats et préférences.
• Collaborer avec l'équipe pour garantir un service fluide et efficace.
• Veiller à la propreté et à l'organisation de l'espace de travail.

Connaissances

Service client exceptionnel

Connaissance des vins

Travail en équipe

Gestion des commandes

Hygiène & propreté

Description du poste

La Bonbonnière recherche un Chef de rang H/F en contrat CDD à Nantes. Vous assurerez l'accueil des clients et le service tout au long du repas, avec des conseils sur les vins en accord avec les plats. Vous travaillerez sous la supervision du Maître d'hôtel dans un cadre convivial et professionnel.

Poste à pourvoir dès que possible, 35 heures par semaine, ambiance dynamique et respect des règles d'hygiène et de sécurité. Rémunération compétitive selon expérience.