Chef de Rang — Service d'Exception au Resort 5★

Sofitel; Quiberon; Sur place; EUR 24 000 - 34 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Logement possible

Repas et vélo selon logement

Uniformes fournis et entretenus

All Heartist et avantages resort

Tarifs préférentiels

Résumé du poste

Le Sofitel Quiberon Resort exprime une recherche de Chef de rang, poste clé dans le service en salle, au sein d’un cadre 5 étoiles face à la mer.

Le candidat assurera un accueil chaleureux, un service fluide et coordonné, et pilotera les équipes sur son rang tout en garantissant l’hygiène et la qualité du service.

Poste en temps plein, avec logement possible selon disponibilité et de nombreux avantages; anglais apprécié pour les échanges avec une clientèle internationale.

Qualifications

• Sens aigu de l’accueil et du service pour une expérience client premium.
• Esprit d’équipe et capacité à prendre des initiatives dans un cadre collectif.
• Dynamisme, réactivité et engagement professionnel dans un environnement exigeant.
• Excellente présentation et aisance relationnelle.

Responsabilités

• Réserver à chaque client un accueil chaleureux, professionnel et personnalisé.
• Assurer un service attentif, fluide et adapté aux attentes de la clientèle.
• Participer activement au service et coordonner sur votre rang.
• Organiser, encadrer et accompagner les commis, apprentis et stagiaires.
• Effectuer et contrôler la mise en place du restaurant et des arrières.
• Veiller à la propreté et au rangement de la salle avant, pendant et après le service.
• Garantir le respect des règles d’hygiène et des standards de l’établissement.

Connaissances

Sens accueil & service

Esprit d’équipe

Dynamisme & réactivité

Excellente présentation

Rigueur & organisation

Formation

CAP/Bac Pro Restauration

Description du poste

Le Sofitel Quiberon Resort exprime une recherche de Chef de rang, poste clé dans le service en salle, au sein d’un cadre 5 étoiles face à la mer.

Le candidat assurera un accueil chaleureux, un service fluide et coordonné, et pilotera les équipes sur son rang tout en garantissant l’hygiène et la qualité du service.

Poste en temps plein, avec logement possible selon disponibilité et de nombreux avantages; anglais apprécié pour les échanges avec une clientèle internationale.